. אם יש לך תערובת jambalaya נתרן מופחת של zatarain®, בצל, פלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הרבה אנשים באמת אהבו את המנה הקריאולית הזאת. זה עובד היטב כמנה עיקרית ידידותית לתקציב. זמן הכנת המתכון כ 52 דקות. מתכונים דומים: Jambalaya קל גדול, Jambalaya סיר אחד קל, ו שרימפס קל Jambalaya.
הוראות
1
שמן חום במחבת עמוקה גדולה או תנור הולנדי 5 ליטר על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
תנור הולנדי
מחבת
2
מוסיפים בצל ופלפלים; מבשלים ומערבבים 7 דקות או עד שהירקות מתחילים להתרכך.
מרכיבים שתצטרך
פלפל
ירק
בצל
3
מערבבים עגבניות, מים וג ' מבליה
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה
מים
4
לערבב. מביאים לרתיחה. להפחית את החום בינוני נמוך; כיסוי ומבשלים 15 דקות.
5
מערבבים שרימפס ונקניק. מכסים ומבשלים 10 דקות יותר או רק עד שרימפס להפוך ורוד אורז וירקות רכים, ערבוב מדי פעם.
Cajun יכול להיות לזווג עם אלברינו, יין רוזה, ו סוביניון בלאן. יינות אלכוהול נמוכים אלה ישלימו את החום במנות cajun מתובלות, במקום להפוך את הפה לשרוף יותר. אתה יכול לנסות אטלנטיס אלברינו. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.9 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 14 דולר לבקבוק.