מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות30
ציון בריאות3
בלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
שרימפס טרגון ובצל
טיפות חמוציות כתומות
לינגוויני פירות ים
עוגיות מפלצת
כנפיים קריאוליות-קייג'וניות
עוף קריאולי
בונבוני גבינת שמנת
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
זיטי עם זיתים ועגבניות מיובשות
מתכונים קשורים
שרימפס טרגון ובצל
כנפיים קריאוליות-קייג'וניות
עוף קריאולי
בונבוני גבינת שמנת
מגזין

ג'מייקני אידיוט פטל עוף

ג'מייקני אידיוט פטל עוף
אם יש לכם תיפוף עוף, שבבי היקורי, זיגוג פטלוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: ג'מייקני עוף אידיוט, ג'מייקני עוף אידיוט, ו ג'מייקני עוף אידיוט.

הוראות

1
לשפשף עוף עם שמן, ומפזרים עם לשפשף ג ' מייקני אידיוט. כיסוי וצינה 4 עד 6 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
2
להשרות שבבי עץ במים 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב הודו, מחומםרוטב הודו, מחומם
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
3
הכן אש על ידי נערם פחם או סלעי לבה בכל צד של הגריל, משאיר מרכז ריק.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
4
שבבי ניקוז; מניחים על ריבוע של רדיד אלומיניום כבד. מקפלים לסכל לאטום; לחתוך כמה חריצים בחלק העליון של מנות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב הודו, מחומםרוטב הודו, מחומם
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
5
מניחים חבילת רדיד בצד 1 של גחלים.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
6
מניחים מחבת טפטוף בין גחלים.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
מקום מתלה על גריל.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
8
מסדרים עוף מעל גחלים בינוניות חמות (350 עד 400), וגריל, מכוסה במכסה גריל, 10 עד 15 דקות בכל צד.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
9
מניחים עוף מעל לטפטף פאן, גריל, מכוסה מכסה גריל, 5 עד 6 דקות בכל צד, צחצוח לעתים קרובות עם זיגוג פטל.
מרכיבים שתצטרך
עם 50 קלוריותעם 50 קלוריות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
10
* 4 קילוגרמים כנפי עוף ניתן להחליף עבור תופים.
מרכיבים שתצטרך
תופים עוףתופים עוף
11
חותכים קצות כנפיים, וזורקים; חותכים כנפיים לשניים במפרק. המשך כמפורט לעיל.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחיםשרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים
12
צלעות פטל ג ' מייקני אידיוט: תחליף 4 קילו צלעות חזיר בחזרה, לחתוך לחתיכות, עבור 4 קילו עוף תופים. גריל לפי הוראות העוף או עד הצלעות מכרז.
מרכיבים שתצטרך
תופים עוףתופים עוף
עם 50 קלוריותעם 50 קלוריות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
(מקיט, היקורי או אלמון)(מקיט, היקורי או אלמון)
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
שרימפס טרגון ובצל
לינגוויני פירות ים
כנפיים קריאוליות-קייג'וניות
עוף קריאולי
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
זיטי עם זיתים ועגבניות מיובשות
חזה עוף מבושל בקריאולי
ריבת צימוקים וריבס
עוף וזיטי של קלי