מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 45 דק.
מנות10
ציון בריאות13
בלי לקטוז
מטבחיםקייג'וןקריאולי
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
קיש אישי
בקר בקארי עם כיסונים
מנה חמה של חזיר ואטריות
נאצ'וס עוף מול
סטייק עגול סאוברבראטן
אנצ'ילדות הודו בסגנון מועדון
המבורגרים של אורז עם שעועית שחורה
הדוק לימון אפוי
תבשיל חזיר קרמי וברוקולי
שפמנון צלוי יווני
מתכונים קשורים
רצועות עוף קייג'ון
לחם נקניק קייג'ון
פאדג' חמוציות
כנפיים קריאוליות-קייג'וניות
מגזין

גאמבו פירות ים סוואנה

גאמבו פירות ים סוואנה
אם יש לך צדפות ואלכוהול, צדפות, שרימפס, וכמה מרכיבים אחרים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -45 דקות. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: סוואנה גאמבו-פאולה דין, פירות ים גאמבו, ו פירות ים גאמבו.

הוראות

1
בסיר גדול לשלב שמן וקמח. מבשלים מעל חום בינוני ערבוב כל הזמן עד roux יש השחמה לצבע שוקולד קל.
מרכיבים שתצטרך
2
מוסיפים בצל, פלפל, סלרי ושום.
מרכיבים שתצטרך
3
לטגן במשך 2 עד 3 דקות, תוך ערבוב כל הזמן. לאט להוסיף מרק עוף, בסיס עוף, ערבוב כמו שאתה הולך.
מרכיבים שתצטרך
4
מוסיפים מים, עלי דפנה, קורנית, בזיליקום, פטרוזיליה, פלפל לימון, פלפל קאיין, תיבול הבית, רוטב סויה ועגבניות.
מרכיבים שתצטרך
5
חותכים נקניק לחתיכות 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
6
הוסף לסיר יחד עם במיה. מכסה סיר ומבשל במשך 1 עד 1 1/2 שעות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
7
מוסיפים צדפות, בשר סרטנים, שרימפס וצדפות. מבשלים במשך 15 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
8
מגישים מעל אורז בחמאה חמה.
מרכיבים שתצטרך
9
מפזרים אבקת קובץ על גבי קערה ומערבבים.
מרכיבים שתצטרך
10
מערבבים מרכיבים יחד ולאחסן במיכל אטום עד 6 חודשים.

מרכיבים

2גב שומן חזירגב שומן חזיר7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרצדפות מפרץצדפות מפרץ591 לב מפאלדי טרי אם אפשרעם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)411פלפל האבנרועגבניות חתוכות לקוביות מתובל בשום, בזיליקום, אורגנו או 2 כוסות עגבניות חתוכות לקוביות טריותעגבניות חתוכות לקוביות מתובל בשום, בזיליקום, אורגנו או 2 כוסות עגבניות חתוכות לקוביות טריות1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרסלרי, חתוך לקוביותסלרי, חתוך לקוביות1גבינת פרמזן מגוררתבסיס עוףבסיס עוף9461 לב מפאלדי טרי אם אפשרשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחהשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה227פלפל האבנרובשר סרטניםבשר סרטנים1אוראו ממולאים כפוליםמים חמים (100°F)מים חמים (100°F)791 לב מפאלדי טרי אם אפשרפטרוזיליה מיובשתפטרוזיליה מיובשת2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1 שקית תרד טרי שטוף מראש1 שקית תרד טרי שטוף מראש10קצת קישואים קצוציםאבקת קבציםאבקת קבצים6קרום: פירורי קרקר גרהםקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה3largesשיני שום, טחוןשיני שום, טחון591 לב מפאלדי טרי אם אפשרפרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרפלפל ירוק, קצוץפלפל ירוק, קצוץ1אוראו ממולאים כפוליםפלפל לימוןפלפל לימון4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרצדפות ואלכוהולצדפות ואלכוהול591 לב מפאלדי טרי אם אפשרשמןשמן9461 לב מפאלדי טרי אם אפשרחותכים במיה (טרי או קפוא)חותכים במיה (טרי או קפוא)4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל, קצוץבצל, קצוץ2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק9461 לב מפאלדי טרי אם אפשרפרוס בסגנון Cajun נקניק קישור טריפרוס בסגנון Cajun נקניק קישור טרי680פלפל האבנרושרימפס קלופים טרייםשרימפס קלופים טריים7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרגרעיני חמניות נוספים, אופציונליגרעיני חמניות נוספים, אופציונלי2קרום: פירורי קרקר גרהםרוטב סויה או רוטב ווסטרשייררוטב סויה או רוטב ווסטרשייר
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
קיש אישי
בקר בקארי עם כיסונים
עוגיות טביעת אצבע שוקולד
קוויאר טקסני קלאסי
עוגת תבלינים בשני גוונים
פאי משי צרפתי
מנה חמה של חזיר ואטריות
מהפך מרק תפוחי אדמה אפויים
עוגיות טביעת אצבע שוקולד