קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות14
מגזין

גבינה בגריל Gruyère עם סלט תפוחים

גבינה בגריל Gruyère עם סלט תפוחים
גבינה בגריל Gruyère עם סלט תפוחים יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה זו מכילה כ 35 גרם חלבון 74 גרם של שומן, וסך הכל 844 קלוריות. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 2 מנות. אם יש לכם מלח ופלפל כשרים, gruyère, לחם עבה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. נסו Mesclun עם בצל בגריל, תפוח, גבינת Gruyère, Gruyere, בשר חזיר, בצל קרמל גבינה בגריל עם זיגוג בלסמי תפוח, ו עוגות גבינה ותפוחים וגרוייר (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי
2
חום 2 כף. חמאה בסיר קטן על אש גבוהה. כאשר חמאה מתחילה קצף, מוסיפים בצלצלים ותימין; מתבלים במלח ופלפל. מבשלים, ערבוב ברציפות עם כף עץ או מרית, עד שאלוט מתחילים לרכך ו caramelize, 45 דקות; להסיר מן החום ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
שמנת חמה חצי חצישמנת חמה חצי חצי
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
3
מחממים מחבת כבדה גדולה מעל חום בינוני. עבודה ב 2 קבוצות, להוסיף 1 כף. חמאה ומערבולת במחבת להמיס חמאה ומעיל התחתון של מחבת.
מרכיבים שתצטרך
שמנת חמה חצי חצישמנת חמה חצי חצי
ציוד שתשתמש בו
6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
4
מוסיפים 2 פרוסות לחם למחבת ומבשלים עד חום זהוב ופריך בתחתית, 23 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
ציוד שתשתמש בו
6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
5
להעביר לחם, קלוי בצד למטה, לתבנית אפייה מעוטרת. חזור עם פרוסות חמאה ולחם שנותרו. מחלקים גבינה באופן שווה בין פרוסות לחם; גבינה העליון עם שאלוט שמורות.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
שמנת חמה חצי חצישמנת חמה חצי חצי
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
ציוד שתשתמש בו
8 עד 10 מקלות עץ8 עד 10 מקלות עץ
6
מניחים תבנית אפייה בתנור ואופים עד גבינה מותכת, 78 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
ציוד שתשתמש בו
8 עד 10 מקלות עץ8 עד 10 מקלות עץ
16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי
7
מערבבים ארוגולה, פרוסות תפוח, מיץ לימון ושמן בקערה גדולה; לזרוק מעיל ולהפיץ באופן שווה. סלט העונה לפי הטעם עם מלח ופלפל.לחץ 2 חתיכות של לחם יחד, הצדדים גבינה מותכת; כריך חצוי באלכסון ומניח על צלחת. חזור עם פרוסות הלחם שנותרו. מחלקים סלט בין צלחות.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
חבילות כל אחת) פרוסות דקות של חזיר דלי (24 פרוסות)חבילות כל אחת) פרוסות דקות של חזיר דלי (24 פרוסות)
ציוד שתשתמש בו
שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)