תמיד כיף שיש עוד מתכון של לחם, אז תנו הזדמנות ל גבינה כחולה בייקון פוקצ'ן. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 336 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 16 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו קמח, פלפל, תפוחי אדמה חלודים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו-15 דקות. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. נסו אגס, גבינה כחולה ופיצה בסגנון פוקצ'ה בייקון, פוקצ'ה עם בצל מקורמל, אגס וגבינה כחולה, ו פוקצ'ה עם בצל מקורמל, אגס וגבינה כחולה (מתכונים דומים).
הוראות
1
ממיסים שמרים ודבש ב 1/2 כוס מים חמים (110°f-115°F) בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
בואו situntil קצף, על 10 דקות.
3
מערבבים 4 1/2 כוסות קמח, מלח ופלפל בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
מוסיפים את תערובת השמרים, 6 כפות שמן, תפוחי אדמה, ו 1 כוס מים חמים.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
1 כוס גריסי פנינה לבנים
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
דַק-
5
מערבבים עם כף עץ עד כמעט משולב, ולאחר מכן לסיים ערבוב עם yourhands.
ציוד שתשתמש בו
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
6
מעבירים את הבצק אל משטח עבודה משוריין ולשים עד חלקה, 4-6 דקות, הוספת קמח נוסף על ידי בצק כף פולסיף נראה דביק מאוד (הבצק צריך להיות רך וגמיש).
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
7
מברשת קערה גדולה עם שמן; מניחים קערת doughin. כיסוי עם פלסטיק לעטוף ולמקום באזור חם, ללא טיוטה.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
דַק-
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
8
בואו riseuntil הוכפל, על 1 שעה.
9
בינתיים, לחמם מחבת גדולה overmedium-חום גבוה.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
10
הוסף בייקון ו cookuntil זה זהב קל אבל לא פריך.
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
11
להעביר מגבות נייר לניקוז.
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®
12
מחממים תנור ל 218°.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
13
מברשת 17x11x1 " תבנית אפייה עם שמן. הקש בצק למחבת.לחץ עם קצות האצבעות שלך בכל רחבי, צורהמאפיינים.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
דַק-
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
14
טפטוף שנותר 2 כפות שמן נגמר.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
15
אופים פוקצ ' ה במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פוקצ ' ה
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
16
ספרינקליז נגמר, אז בייקון ורוזמרין.חזור לתנור ואופה עד חום זהוב, 12-15 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
17
בואו מגניב במשך 10 minutesin מחבת. להחליק לחם על מתלה תיל tocool לחלוטין. חותכים לחתיכות 2x1".