קושיקשה
מוכן ב30 דק.
מנות18
ציון בריאות3
מגזין

גבינת בלוסטם כחולה ותירס אגוזים מתובל

גבינת בלוסטם כחולה ותירס אגוזים מתובל
תמיד כיף שיש עוד מתכון של hor d ' oeuvre, אז תנו הזדמנות ל גבינה כחולה של Bluestem ותירס אגוזי מתובל. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני מגיש 18 . מנה אחת מכילה עד 3 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 186 קלוריות. גשו לסופר וקנו מים, אגוז מוסקט, גבינת סופר היל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 26%. מתכונים דומים: ממרח גבינה כחולה אגוזים, ירקות ירוקים עם בייקון וגבינה כחולה, ו רומיין, גבינה כחולה וסלט פקאן מתובל.

הוראות

1
מחממים התנור ל 163°.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מורחים את השקדים והבוטנים על תבנית אפייה וקונים אותם קלות בתנור, מערבבים אותם לפחות פעם אחת כדי למנוע מהם לשרוף, כ -6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
שום מולבןשום מולבן
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
מוציאים את האגוזים מהתנור ומניחים בצד להתקרר.  
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
בסיר גדול עם מכסה הדוק, לחמם את השמן על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
5
מוסיפים את גרעיני הפופקורן ומכסים את הסיר. ברגע הגרעינים מתחילים פופ, לנער את הסיר כל הזמן עד כל התירס מפסיק פקיעה. לחשוף ולהסיר מהחום. 
מרכיבים שתצטרך
גרעיני פופקורןגרעיני פופקורן
פחית אחת (11.3 אונקיות) צוף אפרסקיםפחית אחת (11.3 אונקיות) צוף אפרסקים
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
6
מחממים את המים והסוכר בקומקום גדול מעל חום גבוה עד שהסוכר מתמוסס והסירופ מגיע לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
7
תנו לסירופ לבשל עד שהוא מגיע לצבע ענבר זהוב; תבחינו שהבועות גדלות ויוצרות לאט יותר. לצפות בו בזהירות, כמו פעם הסוכר מתחיל להפוך צהוב זה יכול לשרוף מהר מאוד. מערבולת בשמנת-הקרמל יהיה לגמגם.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
8
הסר מהחום ומערבבים את וניל, גרידה, קינמון, אגוז מוסקט, ציפורן, הל, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף1 כף דבש, בתוספת תוספת לטפטוף
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
9
באמצעות כף עץ, מערבבים את הפופקורן והאגוזים לתוך הקרמל החם עד שכל זה מצופה היטב. זה עוזר לנער במרץ את הקומקום מעלה ומטה ולהפיל אותו על משטח עבודה יציב בין ממריצים כדי לקבל את הפופקורן בתחתית כדי לעבור לפסגה. אתה רוצה לעבוד מהר ככל האפשר מאז הקרמל יהיה להקשיח כפי שהוא מתקרר, מה שהופך אותו קשה יותר לעבוד עם. 
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
3 כפות מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני3 כפות מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
10
מורחים את הפופקורן המצופה בקרמל על תבנית אפייה גדולה המצופה בשטיח אפייה שאינו מקל (או נייר קלף שרוסס בתרסיס בישול לא מקל). אפשר לפופקורן להתקרר לחלוטין לפני שהוא מפרק לחתיכות קטנות. אחסן את הפופקורן במיכל אטום לאוויר. זה ישמור על עד 1 שבוע.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
3 כפות מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני3 כפות מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
11
מגישים עם טריזים של הגבינה הכחולה, 1 עד 2 אונקיות לאדם.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובהענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובה