קושיקשה
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות41
מגזין

גבינת עיזים פולנטה עם כרוב מוקפץ

גבינת עיזים פולנטה עם כרוב מוקפץ
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל גבינת עיזים פולנטה עם כרוב מוקפץ. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני מגיש 4 . מנה אחת מכילה 287 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 17 גרם שומן. אם יש לך שמן זית, פטריות קרמיני מראש, יין, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. נסו שעועית לבנה ומרק כרוב עם גבינת עיזים פולנטה, ערימות גבינת עיזים פולנטה, ו פולנטה שמנת עם גבינת עיזים (מתכונים דומים).

הוראות

1
להביא 3 כוסות מים קורנית לרתיחה בסיר בינוני. בהדרגה להוסיף פולנטה, 1/4 כפית מלח, ו 1/4 כפית פלפל שחור. להפחית את החום בינוני; לבשל 6 דקות או עד עבה, ערבוב כל הזמן. להשליך קורנית sprig.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מערבבים 1 אונקיה גבינת עיזים, גבינת שמנת וביצה בקערה קטנה, ערבוב עם מקצף עד כמעט חלקה.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררותחבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות
גבינת עיזיםגבינת עיזים
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מוסיפים תערובת ביצה פולנטה, ערבוב לשלב.
מרכיבים שתצטרך
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
4
הסר מחבת מהחום. קו 8 אינץ ' זכוכית מרובעת או צלחת אפייה קרמיקה עם לעטוף פלסטיק, המאפשר לעטוף פלסטיק להאריך על הקצוות של צלחת; לעטוף פלסטיק מעיל עם ספריי בישול. כף פולנטה לצלחת, מתפשטת באופן שווה. כסה וחמם.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
5
מחממים מחבת גדולה מעל חום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
הוסף 1 כף שמן למחבת; מערבולת מעיל.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
מוסיפים בצל, פלפל אדום, שום ופטריות; מטגנים 7 דקות או עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
8
מוסיפים יין; מבשלים 2 דקות או עד מעובה מעט.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
9
הסר תערובת פטריות מחבת; להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
10
החזירו את המחבת לחום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
11
הוסף הנותרים 1 כף שמן למחבת; מערבולת מעיל.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
12
מוסיפים 1/4 כוס מים הנותרים, כרוב, נשאר 1/4 כפית מלח, ונותר 1/4 כפית פלפל שחור. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 5 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
כרובכרוב
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
13
הפוך פולנטה על צלחת; להסיר לעטוף פלסטיק.
מרכיבים שתצטרך
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
14
חותכים ל 4 ריבועים.
15
חותכים כל ריבוע לשני משולשים.
16
מניחים 2 משולשים על כל אחד 4 צלחות; העליון עם תערובת 1/2 כוס פטריות ו 1/2 כוס קייל.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
כרובכרוב
17
מפזרים נותר 1 אונקיה גבינת עיזים וצנוברים באופן שווה על כרוב.
מרכיבים שתצטרך
גבינת עיזיםגבינת עיזים
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
כרובכרוב