קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות4
ציון בריאות43
מגזין

גבינת פולנטה כחולה עם ירקות

גבינת פולנטה כחולה עם ירקות
צלחת גבינה כחולה פולנטה אולי אתה רק מחפש מתכון זה מספק 4 מנות. עם 326 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 18 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם תערובת פטריות אקזוטיות מראש, פלפל, מלח כשר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 15 דקות. נסו צ'יפס פולנטה עם מטבל גבינה כחול, גבינה כחולה, אגוזי לוז, ודבש פולנטה, ו פולנטה עם גבינה כחולה וגארליקי צ'ארד (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
מוסיפים 1 כף שמן זית למחבת, ומערבלים למעיל.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
מוסיפים פטריות וקורנית; מטוגנים למשך 4 דקות או עד שהפטריות רכות.
מרכיבים שתצטרך
פטריותפטריות
טימיןטימין
4
מוסיפים 1 כף הנותרים שמן זית, בצל, פלפל, שום, 1/4 כפית מלח, ו 1/8 כפית פלפל שחור; לטגן במשך 8 דקות או עד הירקות רכים.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחורפלפל שחור
פלפלפלפל
ירקירק
שמן זיתשמן זית
שוםשום
בצלבצל
מלחמלח
5
שלב חלב, 1/2 כוס מים, הנותרים 1/4 כפית מלח, הנותרים 1/8 כפית פלפל שחור בסיר בינוני; להביא לרתיחה. מערבבים פולנטה; לבשל 5 דקות, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחורפלפל שחור
פולנטהפולנטה
מיםמים
חלבחלב
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
6
הסר מהחום, ומערבבים גבינה.
מרכיבים שתצטרך
גבינהגבינה
7
מגישים עם ירקות.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
8
מפזרים פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליהפטרוזיליה