גבינת שמנת איטלקית ועוגת גבינה ריקוטה
גבינת שמנת איטלקית ועוגת גבינה ריקוטה היא צמחוני ומספק כ 10 מנות. מנה זו מכילה כ 11 גר' של חלבון, 42 גרם של שומן, וסך הכל 567 קלוריות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 6 שעות ו-15 דקות. . גשו לסופר וקנו גבינת ריקוטה, מיץ לימון, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: עוגת גבינה איטלקית (ריקוטה) , עוגת גבינה ריקוטה איטלקית, ו עוגת גבינה קקאו עם גבינת ריקוטה.
הוראות
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C). גריז קל מחבת springform.
מערבבים את גבינת שמנת וגבינת ריקוטה יחד בקערת ערבוב עד בשילוב טוב. מערבבים את הסוכר, ביצים, מיץ לימון, וניל, קורנפלור, קמח וחמאה.
מוסיפים את השמנת החמוצה אחרונה ומערבבים.
יוצקים את התערובת למחבת springform מוכן.
אופים בתנור שחומם מראש 1 שעה; לכבות את התנור ולהשאיר בתנור 1 שעה יותר. אפשר להתקרר לחלוטין במקרר לפני ההגשה.