גזר מקורר
גזר מקורר הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני מנה צדדית. מנה אחת מכילה עד 1 גר' של חלבון, 1 גרם של שומן, וסך הכל 39 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו גזר, מיץ לימון, 2 כף. רוטב איטלקי פיקנטי קראפט, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. נסו גזר מקורר, גזר מקורר ושעועית ירוקה, ו קציצות הודו פקאן עם גזר מקורר (מתכונים דומים).
הוראות
רוטב חום במחבת nonstick גדולה על חום בינוני גבוה.
מוסיפים גזר; מבשלים ומערבבים 2 דקות.
מוסיפים מרק ומיץ; מכסים. להפחית את החום בינוני נמוך. מבשלים 10 דקות או עד גזר הם פריך במכרז, ערבוב מדי פעם.