קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות14
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
10 המתכונים האהובים ביותר של 2023
מתכון ללחם שטוח פסטו עגבניות ארטישוק טוויסט נפלא על קלאסיקות מלוחות
מתכוני ארוחת בוקר מהירים וטעימים מוכנים תוך 10 דקות בלבד!
10 מתכוני מזל לעושר והצלחה
טעמי איטליה מתכון מרק Minestra Verde
מתכוני ארוחת בוקר בריאים וטעימים עם 5 מרכיבים
מאסטר ארוחות ערב עם 30 ימים של מתכוני ארוחת ערב של 25 דקות
נסה את מתכון קדרת פאי העוף השמימי שלנו!
תענוג נצחי של מתכון עוף סטרוגנוף הקלאסי שלנו סטרוגנוף
טיפול עצמי קולינרי: מתכונים מזינים טעימים לארוחות סולו
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
גזר שמנת עם מרק קארי
גזר קרמי עם מרק קארי עשוי להיות התוספת שחיפשתם. מנה אחת מכילה 205 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 15 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לך חמאה, מלח ופלפל, מקשטים: פיסטוקים קלויים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה מושלם עבור סתיו. . זה הוא מאוד סביר מתכון לאוהדים של אוכל הודי. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. נסו מרק קארי אדום גזר, מרק גזר קארי, ו מרק קארי גזר וסקווש (מתכונים דומים).
הוראות
1
שמן חום מעל חום בינוני-גבוה במחבת גדולה ועמוקה עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך![בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ']()
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ']()
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'2
מוסיפים גזר, ואז בצל; לטגן, ערבוב מעט מאוד בהתחלה, ולאחר מכן לעתים קרובות יותר, עד ירקות מתחילים להפוך חום זהוב, 7 עד 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך![1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)]()
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)![קוט דו רון או יין אדום יבש אחר]()
קוט דו רון או יין אדום יבש אחר![3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות]()
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3
להפחית את החום לנמוך ולהוסיף חמאה, סוכר ושום; להמשיך לבשל עד שכל הירקות הם צבע קרמל ספוטי עשיר, על 10 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך![צבע קרמל]()
צבע קרמל![1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)]()
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)![1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון]()
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון![טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג]()
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג![1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ]()
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ
צבע קרמל1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ4
מוסיפים אבקת קארי; ממשיכים לטגן עד ריחני, 30 שניות עד 1 דקה יותר.
מרכיבים שתצטרך![בצל לבן, חתוך לקוביות]()
בצל לבן, חתוך לקוביות
בצל לבן, חתוך לקוביות5
מוסיפים מרק; מביאים לרתיחה מעל חום בינוני גבוה. להפחית את החום נמוך ומבשלים, מכוסה חלקית, עד הגזר רך, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך![קוט דו רון או יין אדום יבש אחר]()
קוט דו רון או יין אדום יבש אחר![1-1/2 כוס מרק עוף]()
1-1/2 כוס מרק עוף
קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
1-1/2 כוס מרק עוף6
באמצעות בלנדר טבילה או בלנדר מסורתי, מחית עד חלקה מאוד, 30 שניות עד 1 דקה. (אם משתמשים בבלנדר מסורתי, לפרוק אותו או על ידי הסרת מרכז הקופץ של המכסה או על ידי הרמת קצה אחד של המכסה. עטוף את מיכל הבלנדר במגבת מטבח. כדי "לנקות" את המכל, יוצקים קצת חצי, להתמזג בקצרה, ולאחר מכן להוסיף למרק.)
מרכיבים שתצטרך![תערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיק]()
תערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיק
תערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיקציוד שתשתמש בו![בלנדר טבילה]()
בלנדר טבילה![סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה]()
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה![ליקריץ 42 מחרוזות אדומות]()
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
בלנדר טבילה
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות7
חזור למחבת( או סיר מרק); להוסיף מספיק חצי וחצי כך התערובת היא souplike, עדיין עבה מספיק כדי לצוף לקשט. לטעום, ולהוסיף מלח ופלפל במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך![כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן]()
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן![3 צלעות סלרי, חצויות]()
3 צלעות סלרי, חצויות
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן3 צלעות סלרי, חצויותציוד שתשתמש בו![פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ']()
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'![ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט]()
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
מצקתציוד
מרכיבים
11 כף אורגנו מיובש![1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון]()
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון680חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'![גזר קלוף, לחתוך לחתיכות 1 אינץ]()
גזר קלוף, לחתוך לחתיכות 1 אינץ22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס![בצל לבן, חתוך לקוביות]()
בצל לבן, חתוך לקוביות3larges![שיני שום, פרוסות עבות]()
שיני שום, פרוסות עבות3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר![חצי וחצי (או חלב מלא)]()
חצי וחצי (או חלב מלא)22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס![בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר]()
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר1כף. חומץ ביין אדום![בצל, לחתוך לקוביות גדולות]()
בצל, לחתוך לקוביות גדולות6שרימפס וורידים![מקשטים: פיסטוקים קלויים קצוצים]()
מקשטים: פיסטוקים קלויים קצוצים6שרימפס וורידים![מלח ופלפל טחון טרי, לפי הטעם]()
מלח ופלפל טחון טרי, לפי הטעם1צביטה![1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ]()
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון680חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'
גזר קלוף, לחתוך לחתיכות 1 אינץ22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס
בצל לבן, חתוך לקוביות3larges
שיני שום, פרוסות עבות3551 לב מפאלדי טרי אם אפשר
חצי וחצי (או חלב מלא)22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר1כף. חומץ ביין אדום
בצל, לחתוך לקוביות גדולות6שרימפס וורידים
מקשטים: פיסטוקים קלויים קצוצים6שרימפס וורידים
מלח ופלפל טחון טרי, לפי הטעם1צביטה
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץיין מומלץ: Gruener Veltliner, ריזלינג, ורוד נוצץ
Gruener Veltliner, Riesling, ו Sparkling רוזה הם הבחירה העליונה שלי עבור הודי. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. הכרמים והיקב Illahe Gruner Veltliner עם דירוג 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
