גזרות עוגיות סוכר מעוטרות
מגזרות עוגיות סוכר מעוטרות עשויות להיות רק הקינוח שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 72 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 100 קלוריות, 1 גרם חלבון, ו 3 גרם שומן. ו 1 היה אומר שזה פגע במקום. זה יהיה להיט שלך חג המולד אירוע. אם יש לכם קמח, מים, ביצים וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה למענג כל כך. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 30 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 8%. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין לתקן). נסו מגזרות עוגיות סוכר, מגזרות עוגיות סוכר, ו מגזרות עוגיות סוכר עבור מתכונים דומים.
הוראות
בקערה גדולה חמאת שמנת וסוכר עד שהם בהירים ותפוחים. מקציפים פנימה את הביצים, החלמונים והתמציות.
שלב את הקמח, אבקת האפייה והמלח; מוסיפים בהדרגה לתערובת מוקרמת ומערבבים היטב. מחלקים בצק לשניים. מעצבים כל אחד מהם לכדור ואז משטחים לדיסק. עוטפים בניילון נצמד ומקררים במשך שעה 1.
על משטח מקומח קלות מרדדים מנת בצק אחת ל -1 / 4 אינץ'. עובי.
חותכים עם 2-1/2 אינץ ' מקומח. חותך עוגיות.
מקום 2 ב. בנפרד על ניירות אפייה משומנים. אני חוזר.
אופים בחום של 350 מעלות למשך 13-16 דקות או עד להשחמה קלה.
הסר למתלים כדי להתקרר לחלוטין.
לציפוי, בקערה גדולה, שלבו את הסוכר, המים, אבקת המרנג, סירופ התירס ותמצו אם תרצו; מקציפים במהירות נמוכה רק עד לאיחוד. מקציפים גבוה במשך 4-5 דקות או עד שנוצרות פסגות נוקשות. שמור על ציפוי שאינו בשימוש מכוסה בכל עת במטלית לחה. במידת הצורך, היכו שוב במהירות גבוהה כדי להחזיר את המרקם. עוגיות פרוסט.
לקישוט עוגיות, הניחו ציפוי ממתקים מומס בשקיות ניילון קטנות הניתנות לסגירה חוזרת; חותכים חור קטן בפינת כל שקית. מקשטים עוגיות לפי הצורך.