קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות12
מגזין

גזרים לבנים שחומים בחמאה

גזרים לבנים שחומים בחמאה
גזרים לבנים משחימים עשויים להיות רק הצד המנה שאתה מחפש. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון זה נטול גלוטן וצמחוני יש 480 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 35 גרם של שומן למנה. אם יש לכם שמנת כבדה, גזר לבן, חמאה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. מתכונים דומים: משחי חמאת בוטנים חמאת בוטנים עוגיות שוקולד צ'יפס, שחמה חמאה לבנה שוקולד בלונדיניות עם מערבולת חמאה CookieNut, ו עוגת חמאה קלה עם ציפוי חמאה משחימה.

הוראות

1
מבשלים חמאה בסיר כבד קטן על חום בינוני, ערבוב כל הזמן, 6 עד 8 דקות או רק עד חמאה מתחילה להפוך חום זהוב. מיד להסיר מן החום, ויוצקים חמאה לתוך קערה קטנה. (החמאה תמשיך להחשיך אם תישאר במחבת.) מכסים ומצוננים 30 דקות או עד חמאה הוא מגניב ומתחיל להתמצק.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
בינתיים, לחתוך גזר לבן לשניים, ולחתוך כל חצי לפרוסות 2-3 אינץ'. מבשלים גזר לבן במים מלוחים רותחים כדי לכסות בתנור הולנדי גדול 25 דקות או רק עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית, לקלייהשמן זית, לקלייה
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
3
מסננים גזר לבן, ומניחים בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית, לקלייהשמן זית, לקלייה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
הסר חמאה נוזלית מהחלק העליון של חמאה מוצקת מוצקת סדוקה, הזמנת חמאה נוזלית לשימוש נוסף. להביא חמאה משחי מוצק ושמנת לרתיחה בסיר כבד על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
5
יוצקים תערובת חמאה משחימה על גזר לבן, ומחית גזר לבן גס עם מחית תפוחי אדמה או whisk. מתבלים במלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית, לקלייהשמן זית, לקלייה
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
מרסק תפוחי אדמהמרסק תפוחי אדמה
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות