קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות10
ציון בריאות35
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
10 מתכונים לבישול איטי כדי לשמור על חום נעים בינואר
10 מתכוני קוקטיילים טעימים ומרעננים לינואר!
מתכוני חורף טעימים? ממרקים ותבשילים דשנים ועד קינוחים
קשת המזון לפי צבעים עשירה בחומרים מזינים
עתיד התזונה פירמידת המזון החדשה והמשופרת
פירמידות מזון מתרבויות שונות
פירמידת המזון הקטוגני לירידה אופטימלית במשקל ובריאות
הבנת המדע שמאחורי דיאטת קטו
סודות פירמידת המזון: מסע דרך ההיסטוריה המסקרנת שלה
אוסף של 15 מתכוני מרק אטריות כדי לחמם את הנשמה שלך
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
גירוס בקר בגריל
תשכחו לצאת לאכול או להזמין טייק אאוט בכל פעם שאתם חושקים באוכל ים תיכוני. נסו להכין גריל ביף גירוס בבית. חלק אחד מהמנה הזו מכיל בערך 28 גרם חלבון, 20 גרם שומן ובסך הכל 469 קלוריות. מתאים ל-10 ומחירו 2 מנות.45 $ למנה. זה מושלם עבור הרביעי ביולי. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 40 דקות. זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה למדי. 128 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו מכינים אותו שוב. אם יש לכם צלי סינטה בקר, פלפל קאיין, מים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 93%, וזה אדיר. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כגון בשר בקר, בקר וג'ירוס בקר ותרד.
הוראות
1
מערבבים בבלנדר את הבצל, השום, הסוכר, החרדל, הג'ינג'ר, הפלפל והקאיין; מכסים ומעבדים עד שהבצל קצוץ דק.
מרכיבים שתצטרך![פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק]()
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק![8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו]()
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו![שום גויה®]()
שום גויה®![1 כוס מירין, או סאקה מתוק]()
1 כוס מירין, או סאקה מתוק![לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ']()
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק![תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה]()
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהציוד שתשתמש בו![ליקריץ 42 מחרוזות אדומות]()
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
צלי חזיר שלם, קצוץ
אורז ארוך במיוחד של קנילה®3
מניחים את הבשר בשקית ניילון גדולה הניתנת לסגירה חוזרת.
מרכיבים שתצטרך![ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות]()
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותציוד שתשתמש בו![3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר]()
3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר
3 כוסות (6 אונקיות) בצל מטוגן מקורי של French's® או צ'דר4
מוסיפים מרינדה. אטום שקית והפוך למעיל; מקררים למשך 1-2 שעות.
מרכיבים שתצטרך![1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים]()
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים5
לרוטב, בבלנדר; שלבו את המלפפון, השום והמלח; מכסים ומעבדים עד שהמלפפון קצוץ.
מרכיבים שתצטרך![ענפי שמיר שנקטפו]()
ענפי שמיר שנקטפו![שום גויה®]()
שום גויה®![בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק]()
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ענפי שמיר שנקטפושום גויה®
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1/2 כוס יין מרסלה מתוקציוד שתשתמש בו![ליקריץ 42 מחרוזות אדומות]()
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות.webp?size=32){kind=small}
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
דַק-7
מעבירים לקערה גדולה; מערבבים פנימה שמנת חמוצה. מקררים עד להגשה.
מרכיבים שתצטרך![3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות]()
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביותציוד שתשתמש בו![כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון]()
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון8
מסננים וזורקים את המרינדה. צולים בשר בקר, מכוסה, על אש בינונית-חמה עד שהבשר מגיע לעשייה הרצויה (עבור מדיום-רייר, מדחום בשר צריך לקרוא 145°; בינוני, 160°; עשוי היטב, 170°).
מרכיבים שתצטרך![1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים]()
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים![ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות]()
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות![מים כדי לאפשר]()
מים כדי לאפשר
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעיםג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
מים כדי לאפשרציוד שתשתמש בו![רוטב חם שמן שומשום]()
רוטב חם שמן שומשום![סמבל (משחת צ'ילי שום)]()
סמבל (משחת צ'ילי שום)
רוטב חם שמן שומשום
סמבל (משחת צ'ילי שום)9
מניחים בשר בקר בחצאי פיתות. מעל רוטב מלפפונים, בצל פרוס ועגבנייה קצוצה. מקררים את כל הרוטב שנותר.
מרכיבים שתצטרך![ענפי שמיר שנקטפו]()
ענפי שמיר שנקטפו![1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות]()
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק![בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק]()
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק![ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות]()
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות![1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת]()
1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסת
ענפי שמיר שנקטפו
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
1/4 כוס מרגרינה מופחתת שומן, מומסתציוד
מרכיבים
907פלפל האבנרו![beef sirloin tip roast , cut into 1/4-inch-thick slices]()
beef sirloin tip roast , cut into 1/4-inch-thick slices1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![1 ג'לפנו טרי שלם]()
1 ג'לפנו טרי שלם801 לב מפאלדי טרי אם אפשר![4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)]()
4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)1( חצילים)![מלפפון, קלופים, זרע לחתוך לחתיכות]()
מלפפון, קלופים, זרע לחתוך לחתיכות4![שיני שום]()
שיני שום1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![ג'ינג'ר קרקע]()
ג'ינג'ר קרקע1גבינת פרמזן מגוררת![חרדל טחון]()
חרדל טחון1281 לב מפאלדי טרי אם אפשר![רוטב סויה מופחת נתרן]()
רוטב סויה מופחת נתרן721 לב מפאלדי טרי אם אפשר![סטייקים של ניו יורק]()
סטייקים של ניו יורק10קצת קישואים קצוצים![בצל קצוץ דק]()
בצל קצוץ דק2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ']()
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'8![pita breads, warmed and halved]()
pita breads, warmed and halved1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק454פלפל האבנרו![כוסות שמנת חמוצה]()
כוסות שמנת חמוצה2קרום: פירורי קרקר גרהם![תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה]()
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה10קצת קישואים קצוצים![עגבניות קצוצות]()
עגבניות קצוצות591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![אורז ארוך במיוחד של קנילה®]()
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
beef sirloin tip roast , cut into 1/4-inch-thick slices1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
1 ג'לפנו טרי שלם801 לב מפאלדי טרי אם אפשר
4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)1( חצילים)
מלפפון, קלופים, זרע לחתוך לחתיכות4
שיני שום1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
ג'ינג'ר קרקע1גבינת פרמזן מגוררת
חרדל טחון1281 לב מפאלדי טרי אם אפשר
רוטב סויה מופחת נתרן721 לב מפאלדי טרי אם אפשר
סטייקים של ניו יורק10קצת קישואים קצוצים
בצל קצוץ דק2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'8
pita breads, warmed and halved1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק454פלפל האבנרו
כוסות שמנת חמוצה2קרום: פירורי קרקר גרהם
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה10קצת קישואים קצוצים
עגבניות קצוצות591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
אורז ארוך במיוחד של קנילה®יין מומלץ: שדי פסיון אם ), משקה אלכוהולי, מרכיב, קטגוריית מוצרי מזון, (ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות), יין לבן יבש, 5 פאונד צלעות קצרות עם עצם, צנצנות כל אחת) ריבת תות, סוג פריט בתפריט, Moschofilero, Asyrtiko, Agiorgitiko
ניתן לשלב גירוס עם יין לבן, משקה אלכוהולי ומרכיבים. אם בא לך ללכת ליוונית עם האוכל היווני שלך, assyrtiko ומוסקופילר הם שניהם יינות לבנים מקסימים לשילוב עם עוף, פירות ים וכו'. Agiorgitiko הוא אדום בעל גוף מתאים לבשרים צלויים וטלה. ה-Torres Sangre de Toro Cava עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
