קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות2
ציון בריאות9
מגזין

גלידה מיושנת (בורבון וכתום)

גלידה מיושנת (בורבון וכתום)
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל מיושן (בורבון וכתום) גלידה. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 1450 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 106 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 2 מנות. אם יש לכם חלב, מלח כשר, שמנת כבדה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור קיץ. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. נסו עוגת פקאן בורבון-כתום עם קרם בורבון, גלידת דם כתומה מיושנת, ו בורבון אפרסקים וקרם קוקוס פנקייק עם סירופ קרם בורבון (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר כבד, לטאטא חלמונים ביצה וסוכר יחד עד חיוור בצבע מעובה. לאט לאט להקציף בשמנת, אז חלב. לאחר התאגדות מלאה, לשים על חום בינוני לטאטא לעתים קרובות עד פודינג טפסים על הגב של כף אבל אצבע סחב על הגב משאיר קו נקי.
מרכיבים שתצטרך
זנים של פטריותזנים של פטריות
1 טיפות מסטיק כתומות גדולות1 טיפות מסטיק כתומות גדולות
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
2
הסר מהחום ושופכים בסיס דרך מסננת לתוך מיכל אטום. מערבבים בורבון, גרידת תפוז, ביטר, ומלח. כיסוי ומנוחה במקרר לילה.
מרכיבים שתצטרך
גרידה כתומהגרידה כתומה
הצעת הגשה: מיושן או סלעים צונניםהצעת הגשה: מיושן או סלעים צוננים
וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
3
למחרת, נטישה במכונת גלידה על פי הוראות היצרן. אופציונלי: עבור גלידה חלקה ללא רבב, יוצקים את הבסיס דרך מסננת שוב כדי להסיר חתיכות של גרידה כתומה לפני חביצה. אני אף פעם לא טורח.
מרכיבים שתצטרך
גרידה כתומהגרידה כתומה
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
ציוד שתשתמש בו
מכונת גלידהמכונת גלידה
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
4
מגישים מיד כמו רך לשרת או להעביר למקפיא לפחות שלוש שעות להקשיח. לקבלת אפקט מיושן מלא, העליון עם כפית של דובדבנים maraschino.
מרכיבים שתצטרך
דובדבנים מסוכריםדובדבנים מסוכרים