קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות8
ציון בריאות12
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםקיץ
מגזין

גלידת אפרסק-קינמון

גלידת אפרסק-קינמון
גלידת אפרסק-קינמון היא ללא גלוטן וצמחוני קינוח. מנה זו מכילה סביב 9 גר' של חלבון, 10 גרם של שומן, וסך הכל 326 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו חלב, קינמון טחון, חצי-חצי, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יהיה להיט בחג הקיץ שלך. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן ההכנה הכולל ייקח כ 40 דקות. נסו עוגת גלידת קינמון, גלידת קינמון: גלידה איטלקית עשירה, ו גלידת אפרסק קינמון (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב הראשון 3 מרכיבים בקערה בינונית.
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
תערובת אפרסק תהליך, בקבוצות, במעבד מזון עד חלקה, לעצור כדי לגרד את הצדדים. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
3
לטאטא יחד חלמונים וחלב בסיר כבד על חום בינוני; לבשל, ערבוב כל הזמן, 20 דקות או עד התערובת מתעבה ומעילים כף. אל תרתח.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
4
הסר מהחום; להקציף בתערובת אפרסק, חצי וחצי, מיץ לימון וקינמון טחון. כיסוי וצינה 4 שעות.
מרכיבים שתצטרך
קינמון טחוןקינמון טחון
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים1-1/4 כוסות תותים לא ממותקים קפואים, מופשרים
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
5
יוצקים תערובת לתוך מיכל מקפיא של מכונת גלידה חשמלית 6 ליטר. להקפיא על פי הוראות היצרן. (הוראות וזמנים ישתנו.)
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
התזה של ורמוטהתזה של ורמוט
6
מקשטים, אם תרצה.
7
הערה: למטרות בדיקה בלבד, השתמשנו הר לבן 6-Quart מקפיא גלידה חשמלית.
מרכיבים שתצטרך
חטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסקחטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסק