גלידת גבינת שמנת
והוא יספק כ 25 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, מתכון צמחוני יש 98 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 7g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. קיץ יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. גשו לסופר וקנו גבינת שמנת, חלמונים, תמצית ונילן, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 9 שעות ו-25 דקות. מתכונים דומים: עוגיות תות וגלידת שמנת, גלידת אבוקדו, ו גלידת וניל צ'אי.
הוראות
לטאטא יחד הראשון 3 מרכיבים בסיר כבד גדול. מבשלים מעל חום בינוני, מטאטא כל הזמן, 8 עד 10 דקות או עד שהתערובת מתעבה מעט.
הסר מהחום, ולהקציף גבינת שמנת וממרח שעועית וניל עד גבינה מותכת. מגניב לחלוטין (בערך 1 שעה), ערבוב מדי פעם.
מניחים לעטוף פלסטיק ישירות על תערובת (כדי למנוע סרט להיווצר), וצינה 8 עד 24 שעות.
יוצקים תערובת לתוך מיכל מקפיא של 1 1/2-qt. מכונת גלידה חשמלית, להקפיא על פי הוראות היצרן. (הוראות וזמנים עשויים להשתנות.)
מעבירים גלידה למיכל אטום. להקפיא 4 שעות לפני ההגשה.