גלידת דבש כוסמת
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל כוסמת דבש גלידה. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 1123 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 83 גרם שומן. זה יהיה להיט בחג הקיץ שלך. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך חלמונים, סוכר מגורען, דבש כוסמת, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 4 שעות זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. נסו סקופים: בירה חומה וגלידת דבש כוסמת, פנקייק כוסמת עם דבש כתום, ו עוגיות תות וגלידת שמנת (מתכונים דומים).
הוראות
להכין קערה גדולה של מי קרח ולהניח בצד.
שים את החלמונים בקערה חסינת חום גדולה ולהניח בצד.
בסיר בינוני, להביא את החלב, שמנת ומלח לרתיחה מתגלגלת.
לטאטא את הסוכר לתוך חלמוני הביצה עד חלקה. לאט לאט לשפוך את תערובת קרם חם על החלמונים, לטאטא כל הזמן. כאשר משולבים לחלוטין, מוסיפים את הדבש ומקציפים עד מומס. מסננים את התערובת דרך מסננת בסדר רשת לתוך קערה גדולה, נקיה אטומה לחום.
מניחים את הקערה של בסיס גלידה בקערה מוכנה של מי קרח ומערבבים עד מגניב.
להקפיא את התערובת במכונת גלידה על פי הוראות היצרן עד הגלידה יש מרקם חלק, רך לשרת דמוי. לאחסן במקפיא במשך 4 שעות להקשיח.
טפטוף כוסמת דבש או רוטב קרמל (אם משתמשים) על הגלידה.