קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות0
מגזין

גלידת דובדבנים

גלידת דובדבנים
גלידת דובדבנים יכולה להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 136 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 2g של שומן למנה. והוא יספק כ 8 מנות. אם יש לך 2 כוסות דובדבנים קפואים (מיץ כלול) או 3 כוסות בשלים מאוד מגולענים דובדבנים מתוקים טריים (ראה הערות), מיץ לימון, סוכר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו גלידת דובדבנים, שרבט דובדבן שחור, ו גלידת דובדבנים צלויה (מתכונים דומים).

הוראות

1
שים דובדבנים בסיר קטן.
מרכיבים שתצטרך
2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מוסיפים 1/4 כוס מים ומביאים לרתיחה מעל חום גבוה. חום נמוך יותר בינוני ומבשל, ערבוב, עד דובדבנים יש לשחרר מיץ עיסת שלהם התרכך.
מרכיבים שתצטרך
2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
3
העברת תערובת דובדבן לבלנדר ודופק 3 או 4 פעמים חתיכות פירות טהורות.
מרכיבים שתצטרך
2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
יוצקים דרך מסננת לתוך קערה בינונית חסינת חום, באמצעות החלק האחורי של מצקת לדחוף כל מיץ וטהור דרך. להשליך מוצקים.
מרכיבים שתצטרך
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
מצקתמצקת
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
מוסיפים סוכר לנוזל חם ומערבבים עד שהסוכר נמס לחלוטין. כיסוי וצינה לפחות 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
6
מוסיפים חלב, קירש ומיץ לימון ומערבבים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
קירשהקירשה
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
7
יוצקים לתוך יצרנית גלידה נטישה על פי הוראות היצרן.
מרכיבים שתצטרך
גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)
ציוד שתשתמש בו
מכונת גלידהמכונת גלידה
8
להעביר מיכל אטום, מקפיא בטוח להקפיא לפחות 4 שעות.