קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות12
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםקיץ
מגזין

גלידת וניל שמנת

גלידת וניל שמנת
צריך קינוח ללא גלוטן וצמחוני? גלידת vanillan שמנת יכולה להיות מתכון עצום לנסות. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 266 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 20 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור קיץ. אם יש לכם תמצית vanillan, חצי שמנת, סוכר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 50 דקות. נסו גלידת וניל צ'אי, גלידת לימון שמנת, ו גלידת Vanillan חלקה וקרמית (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר כבד, לשלב את חמשת המרכיבים הראשונים. מבשלים מעל חום בינוני-נמוך, ערבוב כל הזמן, עד התערובת עבה מספיק כדי מעיל כף מתכת ומגיע לפחות 160°.
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
2
הסר מהחום; להתקרר במהירות על ידי הגדרת מחבת בקרח ערבוב התערובת.
מרכיבים שתצטרך
התזה של ורמוטהתזה של ורמוט
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מכסים ומקררים בן לילה או קופאים מיד. כאשר מוכן להקפיא, לשפוך פודינג ווניל לתוך גליל של מקפיא גלידה. להקפיא על פי הוראות היצרן.
מרכיבים שתצטרך
גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)
2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה