גלידת מייפל

גלידת מייפל היא אולי הקינוח שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה עד 16 גרם חלבון 79 גרם של שומן, וסך הכל 1146 קלוריות. מתכון זה נטול גלוטן וצמחוני מספק מנה 2 . זה יהיה להיט בחג הקיץ שלך. גשו לסופר וקנו מלח כשר, חלמונים, סירופ מייפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. מתכונים דומים: עוגיות תות וגלידת שמנת, גלידת אבוקדו, ו גלידת וניל צ'אי.

הוראות

בסיר בינוני עם תחתית כבדה, מקציפים יחד חלמונים וסירופ מייפל עד לשלב טוב.

מרכיבים שתצטרך

סירופ מייפל

חלמון ביצה

ציוד שתשתמש בו

מחבת רוטב

מקציף

להקציף בשמנת וחצי וחצי, ולאחר מכן להגדיר מעל חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

קרם

ציוד שתשתמש בו

מקציף

לטאטא לעתים קרובות, לבשל עד פודינג טפסים על הגב של כף אבל אצבע סחוב משאיר קו נקי, 10 עד 15 דקות. מערבבים במלח ומתח לתוך מיכל אטום. צמרמורת לילה, או לפחות שש שעות.

מרכיבים שתצטרך

פודינג