גלידת פרליין שיבולת שועל עם רוטב ברי חם

צריך קינוח ללא גלוטן וצמחוני? גלידת פרלין שיבולת שועל עם רוטב ברי חם יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. מנה זו מכילה כ 8 גר' של חלבון, 28 גרם של שומן, וסך הכל 428 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. אם יש לכם אוכמניות או, חלמונים ביצה, ג'ין, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה יהיה להיט בחג הקיץ שלך. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: גלידה Parfaits עם רוטב ברי חם, ציפוי ברי חם עבור גלידה, ו חמש דקות עוגת גלידה Vanillan עם קומפוט ברי חם.

הוראות

מחממים תנור ל 191°. קו מעוטר גיליון אפייה עם לסכל.

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

מורחים שיבולת שועל על גיליון מוכן.

מרכיבים שתצטרך

20 עד 25 עלי תרד שלמים

כוסות בגודל חטיף אפרסקים

אופים שיבולת שועל עד אור זהוב, ערבוב מדי פעם, כ 7 דקות. תניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

כוסות בגודל חטיף אפרסקים

ציוד שתשתמש בו

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

מערבבים סוכר ו 1/3 כוס מים בסיר בינוני כבד. מערבבים מעל חום בינוני עד הסוכר מתמוסס. להגדיל את החום ומרתיחים מבלי לערבב עד צבע ענבר עמוק, מדי פעם צחצוח למטה הצדדים של מחבת עם מברשת מאפה רטוב מחבת מתערבלת, כ 7 דקות. מיד לערבב שיבולת שועל.

מרכיבים שתצטרך

מיץ לימון, אופציונלי

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

כוסות בגודל חטיף אפרסקים

ציוד שתשתמש בו

מברשת מאפה

20 תותים טריים, ללא קליפה

שרימפס מוקפץ, קלוף

יוצקים פרלין החוצה על אותו תבנית אפייה. מגניב לגמרי.

מרכיבים שתצטרך

פרלינים

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ

לשבור פרלין לחתיכות גדולות.

מרכיבים שתצטרך

פרלינים

העברה לשקית פלסטיק resealable כבדה. באמצעות פטיש, קילו לחתיכות קטנות. (ניתן לעשות 1 יום קדימה. לאחסן אטום בטמפרטורת החדר.)

ציוד שתשתמש בו

טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2

מערבבים חלב, שמנת, סוכר וחלמון ביצה בסיר גדול כבד; להקציף כדי להתמזג. מערבבים כל הזמן על חום בינוני עד פודינג מתעבה מספיק כדי מעיל כף דק, על 9 דקות (לא להרתיח).

מרכיבים שתצטרך

עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות

2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

ופלים מיניאטוריים של וניל

מיץ לימון, אופציונלי

בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

יוצקים לתוך קערה בינונית. מקררים פודינג עד קר, לפחות 2 שעות. (ניתן לעשות 1 יום קדימה. לכסות ולשמור בקירור.)

מרכיבים שתצטרך

2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מערבבים 1 פרלין כוס לתוך פודינג (כיסוי ושמורה הנותרים פרלין לקישוט). הקפאת פודינג במכונת גלידה על פי הוראות היצרן.

מרכיבים שתצטרך

גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)

2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

פרלינים

ציוד שתשתמש בו

מכונת גלידה

העברה למכולה, כיסוי, להקפיא. (ניתן להכין 2 ימים קדימה. שמור קפוא.)

שלב את כל החומרים בסיר גדול כבד. מערבבים מעל חום בינוני-גבוה עד התערובת מגיעה לרתיחה. להפחית את החום בינוני נמוך. מבשלים עד פירות יער רכים רוטב מתעבה מעט, על 5 דקות. באמצעות גב של מזלג, רסק גס על 3/4 של פירות יער. (ניתן לעשות 1 יום קדימה. צמרמורת חשפה עד קור, ואז לכסות ולשמור מקורר. לחמם רוטב לפני ההגשה.)

מרכיבים שתצטרך

פיסטוקים קלויים ומלוחים קצוצים