גלידת פרליין שיבולת שועל עם רוטב ברי חם

צריך קינוח ללא גלוטן וצמחוני? גלידת פרלין שיבולת שועל עם רוטב ברי חם יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. מנה זו מכילה כ 8 גר' של חלבון, 28 גרם של שומן, וסך הכל 428 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. אם יש לכם אוכמניות או, חלמונים ביצה, ג'ין, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה יהיה להיט בחג הקיץ שלך. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: גלידה Parfaits עם רוטב ברי חם, ציפוי ברי חם עבור גלידה, ו חמש דקות עוגת גלידה Vanillan עם קומפוט ברי חם.

הוראות

מחממים תנור ל 191°. קו מעוטר גיליון אפייה עם לסכל.

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מורחים שיבולת שועל על גיליון מוכן.

מרכיבים שתצטרך

1-1/2 כוסות (12 אונקיות) שמנת חמוצה, מחולקת

כוסות בגודל חטיף אפרסקים

אופים שיבולת שועל עד אור זהוב, ערבוב מדי פעם, כ 7 דקות. תניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

כוסות בגודל חטיף אפרסקים

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מערבבים סוכר ו 1/3 כוס מים בסיר בינוני כבד. מערבבים מעל חום בינוני עד הסוכר מתמוסס. להגדיל את החום ומרתיחים מבלי לערבב עד צבע ענבר עמוק, מדי פעם צחצוח למטה הצדדים של מחבת עם מברשת מאפה רטוב מחבת מתערבלת, כ 7 דקות. מיד לערבב שיבולת שועל.

מרכיבים שתצטרך

2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת

3 כוסות צוף אגסים

כוסות בגודל חטיף אפרסקים

ציוד שתשתמש בו

מברשת מאפה

8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)

1 כוס תערובת לעוגה צהובה

יוצקים פרלין החוצה על אותו תבנית אפייה. מגניב לגמרי.

מרכיבים שתצטרך

פרלינים

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

לשבור פרלין לחתיכות גדולות.

מרכיבים שתצטרך

פרלינים

העברה לשקית פלסטיק resealable כבדה. באמצעות פטיש, קילו לחתיכות קטנות. (ניתן לעשות 1 יום קדימה. לאחסן אטום בטמפרטורת החדר.)

ציוד שתשתמש בו

חתוך לרצועות בגודל 1/2 אינץ'

מערבבים חלב, שמנת, סוכר וחלמון ביצה בסיר גדול כבד; להקציף כדי להתמזג. מערבבים כל הזמן על חום בינוני עד פודינג מתעבה מספיק כדי מעיל כף דק, על 9 דקות (לא להרתיח).

מרכיבים שתצטרך

שוקולד מגורר, אופציונלי

3 3/4 כפות קמח רב תכליתי

חתיכה אחת (25-30 ס"מ) של תות שדה לפי רגל

2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת

לחמניות לבנות

ציוד שתשתמש בו

8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)

1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני

יוצקים לתוך קערה בינונית. מקררים פודינג עד קר, לפחות 2 שעות. (ניתן לעשות 1 יום קדימה. לכסות ולשמור בקירור.)

מרכיבים שתצטרך

3 3/4 כפות קמח רב תכליתי

ציוד שתשתמש בו

ויניגרט ורז'וס

מערבבים 1 פרלין כוס לתוך פודינג (כיסוי ושמורה הנותרים פרלין לקישוט). הקפאת פודינג במכונת גלידה על פי הוראות היצרן.

מרכיבים שתצטרך

חטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסק

3 3/4 כפות קמח רב תכליתי

פרלינים

ציוד שתשתמש בו

מכונת גלידה

העברה למכולה, כיסוי, להקפיא. (ניתן להכין 2 ימים קדימה. שמור קפוא.)

שלב את כל החומרים בסיר גדול כבד. מערבבים מעל חום בינוני-גבוה עד התערובת מגיעה לרתיחה. להפחית את החום בינוני נמוך. מבשלים עד פירות יער רכים רוטב מתעבה מעט, על 5 דקות. באמצעות גב של מזלג, רסק גס על 3/4 של פירות יער. (ניתן לעשות 1 יום קדימה. צמרמורת חשפה עד קור, ואז לכסות ולשמור מקורר. לחמם רוטב לפני ההגשה.)

מרכיבים שתצטרך

ענבים אדומים ללא גרעינים