קושימומחה
מוכן ב7 שעות, 30 דק.
מנות2
ציון בריאות10
מגזין

גלידת קפה טורקית

גלידת קפה טורקית
גלידת קפה טורקית דורשת כ 7 שעות ו-30 דקות מההתחלה ועד הסוף. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 1702 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 86 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 2 מנות. זה יהיה להיט בחג הקיץ שלך. אם יש לכם חלמונים, חלב, גרגרי קפה מיידיים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה עובד טוב כמו קינוח. . נסו קרמים קפה טורקי, בראוניז קפה טורקי, ו מתכון לחם קצר טורקי קפה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מביאים את המים והסוכר לרתיחה בסיר על חום גבוה עד שהסוכר מתמוסס והסירופ הופך ברור.
מרכיבים שתצטרך
סוכרסוכר
סירופסירופ
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
יוצקים לתוך דוד כפול יחד עם שמנת וחלב.
מרכיבים שתצטרך
קרםקרם
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
דוד כפולדוד כפול
3
להקציף עד הסירופ מומס לתוך החלב, ואז לטאטא את חלמוני הביצה וקפה מיידי עד משולב לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
קפה נמסקפה נמס
חלמון ביצהחלמון ביצה
סירופסירופ
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
4
הגדר את הדוד הכפול להוסיף מעל (אבל לא נוגע) מחבת של מים רותחים בעדינות. לבשל, ערבוב כל הזמן עד פודינג התעבה יידבק לחלק האחורי של כף, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פודינגפודינג
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
דוד כפולדוד כפול
מחבתמחבת
5
יוצקים דרך מסננת רשת לתוך קערה ומערבבים בשטחי הקפה. מקררים כמה שעות עד שקר.
מרכיבים שתצטרך
קפהקפה
ציוד שתשתמש בו
מסננתמסננת
קערהקערה
6
יוצקים לתוך מכונת גלידה להקפיא על פי הוראות היצרן.
מרכיבים שתצטרך
גלידהגלידה
ציוד שתשתמש בו
מכונת גלידהמכונת גלידה