גלידת קרמל וקרם פרש עם אגוזי קשיו

צריך קינוח ללא גלוטן וצמחוני? גלידת קרמל וקרם פרש עם אגוזי קשיו יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מנה אחת מכילה עד 11 גר' של חלבון, 39 גרם של שומן, וסך הכל 734 קלוריות. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם שעועית וניל, מלח גס כשר, קצפת, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular רע למדי של 28%. נסו פודינג לחם חמאה עם קרם פרש קרמל, בננה קרמל מלוחה עם קרם fraîche גלידה, ו פודינג אורז קרמל עם חמאה חומה וקרם פרש (מתכונים דומים).

הוראות

להקציף 1/2 כוס חלב חלמונים ביצה בקערה בינונית. להביא 1 1/2 כוסות חלב, שמנת, סוכר, ומלח כדי להתבשל בסיר גדול כבד על חום בינוני גבוה, לטאטא עד הסוכר מתמוסס. בהדרגה לטאטא תערובת חלב חם לתוך תערובת חלמון; לחזור לסיר אותו. מערבבים מעל חום בינוני עד פודינג מתעבה מספיק כדי להשאיר את הנתיב על גב כף כאשר האצבע נמשך על פני, על 6 דקות (לא להרתיח). מסננים פודינג לקערה בינונית.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי

3 3/4 כפות קמח רב תכליתי

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

עוגיות אוראו קצוצות

גריסי פנינה לבנים

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

מניחים מעל קערה גדולה של מי קרח וקריר, ערבוב לעתים קרובות.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס גריסי פנינה לבנים

ציוד שתשתמש בו

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

להקציף בcrème fraîche ווניל. תהליך במכונת גלידה על פי הוראות היצרן.

מרכיבים שתצטרך

קרם פרש

חטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסק

שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות

ציוד שתשתמש בו

מכונת גלידה

עוגיות אוראו קצוצות

העברה למכולה. לכסות להקפיא לפחות 6 שעות ועד 3 ימים.

מערבבים סוכר ומים 1/2 כוס בסיר בינוני כבד על אש נמוכה עד הסוכר מתמוסס, מדי פעם צחצוח למטה הצדדים של מחבת עם מברשת מאפה רטובה. לגרד זרעים שעועית וניל; להוסיף שעועית. להגדיל את החום ומרתיחים מבלי לערבב עד סירופ הוא צבע ענבר עמוק, מדי פעם צחצוח למטה הצדדים מחבת מערבולת, על 16 דקות (הזמן ישתנה בהתאם לגודל של מחבת).

מרכיבים שתצטרך

חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר

קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

3 תותים קפואים ללא סוכר

1 כוס גריסי פנינה לבנים

ציוד שתשתמש בו

מברשת מאפה

גריסי פנינה לבנים

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

הסר מחבת מהחום.

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מערבבים בשמנת, קרם fraîche, וחמאה (תערובת תהיה בועות במרץ). מערבבים עד שהרוטב הוא חלק. להשליך שעועית וניל. (ניתן לעשות 3 ימים קדימה. כיסוי וצינה. לחמם מעט לפני ההגשה.)

מרכיבים שתצטרך

קרם פרש

חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי