מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות23
בלי גלוטן
מטבחיםדרום ארצות הברית
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
סלט ארוגולה, תפוח וצנון עם ויניגרט סיידר
ירכי עוף מצופות ג'ינג'ר
צלי חזיר עטוף בפרוסצ'וטו או פנצ'טה עם מילוי שומר וצימוקים זהובים
קולר אפרסקים ושמנת
תבשיל סוף הגן
פודינג רוקי קל
בצל ירוק מבושל, שומר ומנגולד שוויצרי
מרק דלעת
מרק דלעת
קומבו ארוחת בוקר דשנה
מתכונים קשורים
ירכי עוף מצופות ג'ינג'ר
צלי חזיר עטוף בפרוסצ'וטו או פנצ'טה עם מילוי שומר וצימוקים זהובים
לזניה ללא אפייה
פיצות טורטייה תירס
מגזין

גלידת שוקולד

גלידת שוקולד
גלידת שוקולד עשויה להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. מתכון ואינו מכיל גלוטן, מגיש 2 . מנה זו מכילה סביב 25 גרם חלבון 50 גרם של שומן, וסך הכל 973 קלוריות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. גשו לסופר וקנו קרם כבד, חלמונים, חלב ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו איזה טעם של ג'לאטו אתה? גלידת קוקוס ואגוזים, גלידת שוקולד סיציליאנית עם בורבון ושוקולד צ'יפס, ו עוגיות שוקולד-שוקולד צ'יפס וסנדוויצ' ים בטעם תות (מתכונים דומים).

הוראות

1
קוצצים בגסות שוקולד. בסיר כבד 2 ליטר להביא חלב, שמנת, וכמחצית סוכר רק כדי מבשלים, ערבוב עד הסוכר הוא מומס.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדשוקולד
קרםקרם
סוכרסוכר
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
הסר מחבת מחום ולהוסיף אבקת קקאו ושוקולד, לטאטא עד שוקולד נמס תערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
אבקת קקאואבקת קקאו
שוקולדשוקולד
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
מחבתמחבת
3
הכינו קערה גדולה של קרח ומים קרים. בקערה עם מערבל חשמלי לנצח חלמונים הנותרים סוכר עד עבה וחיוור.
מרכיבים שתצטרך
סוכרסוכר
מיםמים
חלמון ביצהחלמון ביצה
קרחקרח
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
קערהקערה
4
הוסף תערובת שוקולד חם בזרם איטי, לטאטא, ויוצקים לתוך סיר. לבשל פודינג מעל חום נמוך בינוני, ערבוב כל הזמן, עד מדחום רושם 170 ° F. (לא נותנים לרתיחה.)
מרכיבים שתצטרך
שוקו חםשוקו חם
פודינגפודינג
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
מדחום מטבחמדחום מטבח
מחבת רוטבמחבת רוטב
5
יוצקים פודינג דרך מסננת לתוך קערת מתכת להגדיר קרח ומים קרים וקריר. רפרפת צ ' יל, מכוסה, עד קור.
מרכיבים שתצטרך
פודינגפודינג
מיםמים
קרחקרח
ציוד שתשתמש בו
מסננתמסננת
קערהקערה
6
הקפאת רפרפת במכונת גלידה.
מרכיבים שתצטרך
פודינגפודינג
קרםקרם
קרחקרח
7
להעביר מיכל אטום ולשים במקפיא להקשיח, 1 עד 3 שעות.

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel הם הבחירה העליונה שלי לדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. Schlossgut Diel Nahe Riesling Kabinett עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 23 דולר לבקבוק.
Schlossgut Diel Nahe Riesling Kabinett
Schlossgut Diel Nahe Riesling Kabinett
ריזלינג טעים ומאוזן לחלוטין עם ניחוחות מפוארים של תפוחים טעים זהוב. מתוח מתוח אבל לא צנוע ולא רזה. אידיאל ריזלינג.
צלי חזיר עטוף בפרוסצ'וטו או פנצ'טה עם מילוי שומר וצימוקים זהובים
בלונדיניות חמאת מייפל כמעט מפורסמות
תבשיל סוף הגן
פודינג רוקי קל
פאי אפרסק כפרי
ארטישוקים ממולאים
מרק דלעת
פודינג רוקי רוד
ממרח אגסים ללחם פירות
פירה שום קורני