קושימומחה
מוכן ב50 דק.
מנות24
ציון בריאות1
מגזין

גלילי אוכמניות

גלילי אוכמניות
גלילי אוכמניות הוא צמחוני מתאבנים. מנה אחת מכילה 132 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. מתאים ל-24 מנות. אם יש לכם קליפת לימון, מים, סוכר וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 50 דקות. מתכונים דומים: גלילי פאי אוכמניות, גלגלי רוח, ו גלגלי שיניים.

הוראות

1
בסיר, מחממים חלב וחמאה עד 110°-115°. בקערה גדולה, להמיס שמרים בתערובת חלב חם.
מרכיבים שתצטרך
1/4 פאונד פטריות מורל1/4 פאונד פטריות מורל
Hunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנוHunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנו
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוקשמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
2
מוסיף את הסוכר, מלח, ביצה 2 כוסות קמח; לנצח עד חלקה. מערבבים מספיק קמח כדי ליצור בצק רך.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננתחמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר2/3 כוס (זוג חופנים) פרמג'אנו או רומנו מגורר
עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
3
הפעל על משטח משוריין; ללוש עד חלק וגמיש, על 6-8 דקות.
4
מניחים בקערה משומנת, הופך פעם אחת כדי גריז העליון. לכסות ולתת לעלות במקום חם עד הוכפל, על 1-1 / 4 שעות.
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
5
אגרוף בצק למטה. הפעל על משטח מקומח; לחלק לשניים.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים
אגרוףאגרוף
6
מגלגלים כל אחד לתוך 14-in. אקס-8-אין. מלבן; מברשת עם חמאה מומסת.
מרכיבים שתצטרך
1/4 פאונד פטריות מורל1/4 פאונד פטריות מורל
עד 8 שזיפיםעד 8 שזיפים
7
מערבבים סוכר, קינמון וקליפת לימון; מפזרים על בצק כדי בתוך 1/2 בקצוות. למעלה עם אוכמניות; לחץ לתוך הבצק.
מרכיבים שתצטרך
אוכמניות טריות, לא חובהאוכמניות טריות, לא חובה
הדבק או צבע מאכל נוזלי-ירוק, צהוב, כחול ואדוםהדבק או צבע מאכל נוזלי-ירוק, צהוב, כחול ואדום
תפוח נוסף אופציונליתפוח נוסף אופציונלי
1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים1/4 כוס פלפלים אדומים קלויים קצוצים או 1 צנצנת (2 אונקיות) פימיינטוס, סחוטים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
8
להפשיל, בסגנון ג ' לי רול, מתחיל עם צד ארוך; צביטה תפר לאטום.
מרכיבים שתצטרך
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
עד 8 שזיפיםעד 8 שזיפים
9
חתוך כל אחד ל-12 פרוסות.
10
מקום, לקצץ בצד למטה, בשני משומן 13-in. אקס-9-אין. מחבתות אפייה. לכסות ולתת לעלות עד הוכפל, על 1-1 / 4 שעות.
ציוד שתשתמש בו
8 חבלי שוש טוויסט שחור8 חבלי שוש טוויסט שחור
11
אופים ב 375° במשך 20-25 דקות או עד חום זהוב. מגניב במשך 5 דקות לפני הסרת מן המחבתות כדי מדפי תיל. עבור זיגוג, לשלב סוכר, וניל מספיק מים כדי להשיג עקביות הרצוי.
מרכיבים שתצטרך
בֹּטֶןבֹּטֶן
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
אגוז מוסקט טחון או מגורר טריאגוז מוסקט טחון או מגורר טרי
ציוד שתשתמש בו
למסיבותלמסיבות
12
טפטוף על לחמניות חמות. מגניב מחבתות על מדפים תיל.
מרכיבים שתצטרך
עד 8 שזיפיםעד 8 שזיפים