קושימומחה
מוכן ב35 דק.
מנות30
ציון בריאות1
מגזין

גלילי שמרים דבש

גלילי שמרים דבש
תמיד כיף שיש עוד מתכון של לחם, אז תנו הזדמנות ל דבש שמרים לחמניות. מנה זו מכילה כ 4 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 187 קלוריות. מתאים ל-30 מנות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. אם יש לך קמח, חמאה, דבש, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. מתכונים דומים: גלילי שמרים דבש, גלילי שמרים מחיטת דבש, ו גלילי ארוחת ערב שמרים דבש.

הוראות

1
שלב הראשון 3 מרכיבים בקערה קטנה, ולתת לעמוד 5 דקות או עד בועות תערובת.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
בינתיים, מחממים חלב בסיר מעל חום בינוני 3 עד 5 דקות או עד 100 עד 11
מרכיבים שתצטרך
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
3
מערבבים יחד חלב חם, ביצים, והבא 3 מרכיבים בקערה של מערבל לעמוד חשמלי כבד חובה, מיזוג היטב.
מרכיבים שתצטרך
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
להוסיף תערובת שמרים, ערבוב לשלב. בהדרגה להוסיף 5 כוסות קמח, להכות במהירות בינונית, באמצעות חיבור ההנעה. מקציפים 3 דקות. מכסים בניילון נצמד, ולתת לעמוד 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
5
לחשוף את הבצק, ולהוסיף 1 1/2 כוסות קמח, מכה במהירות בינונית 5 דקות. (הבצק יהיה דביק.)
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
6
העברה לקערת ערבוב גדולה משומנת קלות. לכסות עם לעטוף פלסטיק, ולתת לעלות במקום חם (85), ללא טיוטות, 1 שעה או עד הוכפל בתפזורת.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
7
אגרוף למטה בצק. הפוך את הבצק על משטח משוריין היטב, והתגלגל לתוך כדורים 28 (2 1/2 אינץ') (על בצק כוס 1/4 לכל כדור).
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
אגרוףאגרוף
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
8
מקום כדורים ב 4 קל משומן 9 אינץ ' מחבתות (7 כדורים למחבת). לכסות ולתת לעלות במקום חם (85), ללא טיוטות, 1 שעה או עד הוכפל בתפזורת.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
9
מערבבים יחד 1/2 כוס חמאה מרוככת ודבש 1/4 כוס.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
10
אופים לחמניות ב 400 במשך 10 עד 12 דקות או עד חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
11
מברשת צמרות עם חמאת דבש.
מרכיבים שתצטרך
חמאת דבשחמאת דבש
12
מגישים עם חמאת דבש נותרת.
מרכיבים שתצטרך
חמאת דבשחמאת דבש
13
הערה: כדי להקפיא, במקום לחמניות אפויות שקיות מקפיא פלסטיק zip העליון, להקפיא עד חודשיים.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
14
תן להפשרה בטמפרטורת החדר. מחממים, אם תרצה.