גלישת עוף עם שמנת חמוצה צ'יפוטלה
לעטוף עוף עם שמנת חמוצה Chipotle דורש בערך 26 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה זו מכילה סביב 9 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 300 קלוריות. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לך עור, מלח, עלי חסה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו עוף טאקו חסה עוטפת עם רוטב שמנת חמוצה צ'יפוטלה, טאקו עוף קל עם בישול איטי עם רוטב שמנת חמוצה צ'יפוטלה, ו גלישת עוף צ'יפוטלה - 8 נקודות (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים פלפל צ ' יפוטלה ושמנת חמוצה בקערה קטנה; להפריש.
מערבבים עגבניות ומלח בקערה בינונית; להפריש.
מפזרים את שני הצדדים של עוף עם כמון ופלפל שחור.
מניחים מחבת nonstick גדולה מעל חום גבוה עד חם; מעיל עם תרסיס בישול.
מוסיפים עוף, ומבשלים 1 דקה בכל צד. להפחית את החום בינוני, ומבשלים 3 עד 4 דקות בכל צד או עד הסוף.
הסר ממחבת, ולתת לעמוד 5 דקות.
חותכים עוף באלכסון על פני תבואה לרצועות דקות. לעטוף טורטיות בנייר שעווה או מגבות נייר רטובות, ומיקרוגל גבוה 20 שניות או עד חם.
כפית 2 כפות תערובת שמנת חמוצה במורד מרכז כל טורטייה; מעל כל אחד עם עלה חסה. מחלקים עוף באופן שווה על חסה; מפזרים עגבניות. לסחוט סיד על עגבניות, אם תרצה.
להפשיל, לחתוך במחצית לרוחב, אבטחת כל חצי עם מפרט עץ.