מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות39
בלי גלוטןצמחוני
דיאטותללא גלוטןצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
תחתיות ארטישוק לימון
תירס מגולגל מנגו
קרום הפיצה האהוב
רצועות בקר דרום-מערביות
פטריות חסינות תקלות
קינוח אגס צלוי
פודינג לחם הודי (דאבל קא מיטה)
חלונות כנסייה א'
לחם אגוזים ופירות
מוקפץ עוף בדבש ואגוזים
מתכונים קשורים
קרום הפיצה האהוב
קינוח אגס צלוי
פודינג לחם הודי (דאבל קא מיטה)
לחם אגוזים ופירות
מגזין

גרגיר הנחלים וישיסואה

גרגיר הנחלים וישיסואה
אם יש לכם מרק עוף דל שומן, גרגיר נחלים, קצפת, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: גרגיר הנחלים Vichyssoise, חמאה וישיסואז עם גרגיר הנחלים, ו מרק תפוחי אדמה צונן-כרישה עם שומר וגזרת נחלים (וישיסואז).

הוראות

1
לקלף תפוחי אדמה לחתוך לתוך גושים 3/4 אינץ'. במחבת 3 עד 4 ליטר מעל חום גבוה, להביא תפוחי אדמה ומרק לרתיחה; לכסות, להפחית את החום, ומבשלים עד תפוחי אדמה רכים כאשר פירסינג, 18 עד 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
בינתיים, לשטוף ולנקז גרגיר הנחלים. בחר שישה ענפים עדינים מגבעולים ושמורה. קוצצים בגסות הנותרים בצבעי מים, כולל גבעולים; אתה צריך 2 1/2 עד 3 כוסות. מערבבים בצבעי מים קצוצים לתוך תערובת תפוחי אדמה מרק לבשל רק עד גרגיר הנחלים הוא ירוק בהיר נבול, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
לא מגן מקומילא מגן מקומי
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
3
יוצקים חצי תערובת תפוחי אדמה-גרגיר לתוך בלנדר, מחזיק את המכסה סגור עם מגבת, מערבולת עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
לא מגן מקומילא מגן מקומי
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
יוצקים לתוך קערה. חזור על מרק שנותר טהור; לשפוך לתוך קערה. מערבבים בחמאה.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
כדי להגיש מרק חם, לחזור למחבת ומערבבים על חום בינוני רק עד מהביל (לא להרתיח). כדי לשרת קר, כיסוי וצינה עד קר, 3 עד 4 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מצקת לתוך קערות.
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
מצקתמצקת
7
מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
8
מקשטים עם גבעולי גרגיר נחלים שמורים.
מרכיבים שתצטרך
לא מגן מקומילא מגן מקומי
רצועות בקר דרום-מערביות
תבשיל עוף ושעועית
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
עוף בבצק עלים
עוגיית סוכר רכה
מרק קציצות טלה (Sopa de Albondigas)
בוריטוס פיקניק חם (
קוקטייל לובסטר צלוי ואבוקדו
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
קוויאר טקסני קלאסי