קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות11
מגזין

גרגרי פונטינה וכרוב

גרגרי פונטינה וכרוב
המתכון Fontina Grits ו Collards מוכן תוך כ 45 דקות, והוא בהחלט מצוין ללא גלוטן וצמחוני ומתאים לאוהבי מזון דרומי. אתה מקבל מנה צדדית שמגישה 6. מנה אחת מכילה 462 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 39 גרם שומן. גשו לסופר וקנו מים, קצפת כבדה, כרוב ירוק, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: תבשיל שיבולת שועל וכרוב אפוי, חזיר צלוי עם כרוב מבושל איטי, שיבולת שועל ורוטב עגבניות, ו כתף חזיר מטוגנת + גבינת פונטינה גריטס.

הוראות

1
לשטוף ירקות ירוקים ביסודיות, לחתוך את הגבעולים. מחסנית עלים; להפשיל לאורכו.
מרכיבים שתצטרך
כרוב ירוקכרוב ירוק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
2
חותכים 2 חריצים לאורך עלים למטה; לחתוך לרוחב לרצועות 1/4", ולהניח בצד.
3
ממיסים חמאה על חום בינוני בסיר.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
4
מוסיפים בצל; מטגנים 3 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
5
מוסיפים כרוב ירוק; מפזרים מים, ומבשלים, מכוסים, 4 עד 5 דקות או עד שהירוקים רכים.
מרכיבים שתצטרך
כרוב ירוקכרוב ירוק
ירוקירוק
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
6
מערבבים מרק ושמנת בסיר גדול; מביאים לרתיחה מעל חום בינוני. להפחית את החום נמוך; מערבבים בחבית, ומבשלים, חשוף, 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
כוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sכוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
2 אונקיות צ'דר מגורר2 אונקיות צ'דר מגורר
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
7
מוסיפים גבינה, מערבבים עד מומסים. מערבבים בירוק כרוב מבושל.
מרכיבים שתצטרך
כרוב ירוקכרוב ירוק
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם בחירה מצוינת עבור הדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. הכרמים Bully Hill יבש Riesling עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.
כרמי בולי היל ריזלינג יבשים
כרמי בולי היל ריזלינג יבשים