קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות11
מגזין

גרגרי פונטינה וכרוב

גרגרי פונטינה וכרוב
המתכון Fontina Grits ו Collards מוכן תוך כ 45 דקות, והוא בהחלט מצוין ללא גלוטן וצמחוני ומתאים לאוהבי מזון דרומי. אתה מקבל מנה צדדית שמגישה 6. מנה אחת מכילה 462 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 39 גרם שומן. גשו לסופר וקנו מים, קצפת כבדה, כרוב ירוק, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: תבשיל שיבולת שועל וכרוב אפוי, חזיר צלוי עם כרוב מבושל איטי, שיבולת שועל ורוטב עגבניות, ו כתף חזיר מטוגנת + גבינת פונטינה גריטס.

הוראות

1
לשטוף ירקות ירוקים ביסודיות, לחתוך את הגבעולים. מחסנית עלים; להפשיל לאורכו.
מרכיבים שתצטרך
כרוב ירוקכרוב ירוק
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
2
חותכים 2 חריצים לאורך עלים למטה; לחתוך לרוחב לרצועות 1/4", ולהניח בצד.
3
ממיסים חמאה על חום בינוני בסיר.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
4
מוסיפים בצל; מטגנים 3 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
5
מוסיפים כרוב ירוק; מפזרים מים, ומבשלים, מכוסים, 4 עד 5 דקות או עד שהירוקים רכים.
מרכיבים שתצטרך
כרוב ירוקכרוב ירוק
ירוקירוק
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
6
מערבבים מרק ושמנת בסיר גדול; מביאים לרתיחה מעל חום בינוני. להפחית את החום נמוך; מערבבים בחבית, ומבשלים, חשוף, 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
2 אונקיות צ'דר מגורר2 אונקיות צ'דר מגורר
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
7
מוסיפים גבינה, מערבבים עד מומסים. מערבבים בירוק כרוב מבושל.
מרכיבים שתצטרך
כרוב ירוקכרוב ירוק
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם בחירה מצוינת עבור הדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. הכרמים Bully Hill יבש Riesling עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.
כרמי בולי היל ריזלינג יבשים
כרמי בולי היל ריזלינג יבשים