קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות17
מגזין

גרטן כרובית עם Queso Cotija

גרטן כרובית עם Queso Cotija
כרובית מוקרם עם Queso Cottija עשוי להיות רק את המנה בצד אתה מחפש. מנה אחת מכילה 190 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 14 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 10 מנות סועדים.. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו קרם, קאיין, גבינת קוטיג'ה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו כרובית מוקרם עם Queso Cotija, כרובית מוקרם, ו כרובית מוקרם (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת 6-8 ליטר מעל חום גבוה, להביא 3 ליטרים מים לרתיחה. בינתיים, לקצץ ולהשליך עלים מן הכרובית; ראשים נפרדים לפרחים. פרוס פרחים בעובי 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
2
מוסיפים כרובית פרוסה למים רותחים ומבשלים עד רך-פריך, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3
מסננים ושוטפים תחת מים קרים; לנקז היטב.
מרכיבים שתצטרך
4
במידה זכוכית, מערבבים יחד קרם קאיין. שורה תחתונה של צלחת אפייה רדודה 3 1/2-4 ליטר עם רבע מחתיכות הכרובית.
מרכיבים שתצטרך
5
טפטוף רבע מתערובת השמנת על כרובית.
מרכיבים שתצטרך
6
מפזרים קלות עם מלח ופלפל העליון באופן שווה עם הרביעי של רצועות צ ' ילה poblano וגבינת cotija. חזור שלוש פעמים לשכבה gratin, מסתיים עם גבינה.
מרכיבים שתצטרך
7
אופים בתנור 450 עד גבינה משחימה וכרובית הוא רך כאשר פירסינג, על 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8
בואו לעמוד 10 עד 15 דקות לפני ההגשה.