גרמולטה קוסקוס-פלפלים ממולאים
פלפלים ממולאים בקוסקוס גרמולטה עשויים להיות מתכון טוב להרחיב את רפרטואר המנה בצד שלך. מתכון זה מספק 2 מנות. עם 400 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 9g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ-BBC מזון טוב דורש יוגורט טבעי, פטרוזיליה שטוחה, עגבניות ופלפלים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 55 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב lacto אובו צמחוני דיאט. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 99% וזה נהדר. נסו פלפל ממולא קוסקוס מרוקאי, קוסקוס ופטה ממולאים בפלפלים, ו עדשים ופלפלים ממולאים קוסקוס (מתכונים דומים).
הוראות
תנור חום 190c / 170c מאוורר / גז
שים את הקוסקוס והצימוקים בקערה חסינת חום. מערבבים יחד את המניה, דבש ומיץ לימון, ואז לשפוך על הקוסקוס. לכסות ולהשאיר לספוג במשך 5 דקות.
בינתיים, לעשות את gremolata.
מניחים את גרידת לימון, שום ופטרוזיליה במעבד מזון מיני, ולאחר מכן whizz עד בסדר (או דק קוצצים הכל יחד). מערבבים 1 כף של תערובת זו לתוך יוגורט, ואז להפריש. מערבבים את התערובת הנותרת לתוך הקוסקוס עם העגבניות וכמה תיבול.
כפית את תערובת הקוסקוס לתוך כל חצי פלפל, ואז לשבת אותם בתוך פח קלייה קטן.
טפטוף עם שמן, ואז אופים במשך 40 דקות עד הפלפלים הם מכרז.
מגישים עם יוגורט וסלט ירוק פשוט בצד.