קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות42
מגזין

דבש-גזר קלוי בלסמי מ ' הירקות המפוארים של איטליה

דבש-גזר קלוי בלסמי מ ' הירקות המפוארים של איטליה
דבש-גזר קלוי בלסמי מ ' הירקות המפוארים של איטליה עשוי להיות התוספת שחיפשתם. איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, מתכון ראשוני מגיש 4 . מנה זו מכילה סביב 1 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 127 קלוריות. גשו לסופר וקנו חומץ בלסמי ישן, פלפל, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 40 דקות. מתכונים דומים: Crostini With Fontinan and Tomato Marmalade From ' The Glorious Yestraits Of Italy, שעועית ירוקה מרוסקת ותפוחי אדמה עם פנצ'טה מ' הירקות המפוארים של איטליה, ו צ'ארד שוויצרי רביולי תרד נודי ברוטב עגבניות פשוט מ' הירקות המפוארים של איטליה.

הוראות

1
מחממים את התנור ל-375°F (190°C/גז 5).
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
שים את הגזרים במחבת צלייה. בקערה קטנה, להקציף יחד את שמן זית, דבש, ו 2 כפיות חומץ.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
גב שומן חזירגב שומן חזיר
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
יוצקים מעל הגזר. מתבלים עם 1/2 כפית מלח ושחיקה נדיבה של פלפל. לזרוק בעדינות לשלב. צולים את הגזר במשך 10 דקות; לזרוק, ולצלות במשך 15 דקות יותר, או עד הגזר רך משחימים כתמים.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
מעבירים לצלחת מנה ומפזרים עוד כמה טיפות של חומץ וקצת מלח ים על גבי.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעםגבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
5
מגישים חם או חם.