דג אפוי עם מרינדה חרדל
צריך מחלבה חינם ומנה עיקרית פסקטריאנית? דג אפוי עם מרינדה חרדל יכול להיות מתכון מצוין לנסות. המתכון הזה מכסה %46 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 1 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 140 גרם חלבון 14 גרם של שומן, וסך הכל 722 קלוריות. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לכם דגים חרוד, טימין, מיץ לימוןוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו מרינדה חרדל דיז'ון לדגים בגריל, דגים אפויים במיונז וחרדל, ו מרינדה חרדל תפוחים (מתכונים דומים).
הוראות
יש לשטוף ולייבש את פילה הדגים ולמקם אותם, צד העור למטה, במחבת אפייה משומנת קלות.
לטאטא את החומרים המרינדה יחד בקערת ערבוב או מערבולת אותם בבלנדר או מעבד מזון קטן.
יוצקים את המרינדה על הדגים, הופכים את הפילה כדי מעיל שני הצדדים.מניחים בצד במקרר במשך 20 עד 60 דקות.מחממים התנור ל 400*.
מניחים את צלחת האפייה, חשופה, בתנור ואופים במשך 10 עד 15 דקות, או עד הדג הוא רך פתיתים בקלות עם מזלג.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא יין FitVine פינו Grigio. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 18 דולר.
![יין פינו גריג ' יו FitVine]()
יין פינו גריג ' יו FitVine
זה מעט יין לבן יבש ברור בצבע. זה נקי, פריך, טעים עם הערות פרחוניות על האף וטעמים של תפוח ירוק רמז של הדר. הסיום טרי.תהנה הלילה מבלי להקריב מחר.