מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות17
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועים4 ביוליקיץ
תבשיל ביצים וברוקולי
טאקו חזיר מגורר
תבשיל בקר צפון איטלקי
חזה בקר מבושל ביין אדום עם רוטב חזרת ודיסקיות מעופפות של דודה רבקה
ירכי עוף בהפתעה
מרק עגבניות מהעולם הישן
תבשיל נקניקיות, שעועית ופסטה
כריכי דובי
מרק תפוחי אדמה אספרגוס
עוף ברביקיו בחמאת תפוחים
מתכונים קשורים
קולסלאו צימוקים
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
גלידת ריבס ל-2
גלידת ריבס
מגזין

דג חרב בגריל עם חמאה מורכבת חמצמצה

דג חרב בגריל עם חמאה מורכבת חמצמצה
דג חרב בגריל עם חמאה מורכבת חמצמץ עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 1015 קלוריות, 46 גרם חלבון ו 92 גרם שומן. מתכון ואינו מכיל גלוטן, מגיש 2 . אם יש לך סטייק דג חרב, שמן זית, מלח כשר, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. עם כפית ציון של 59% המנה הזאת די טובה. נסו סלמון בגריל עם חמאת לימון ופלפל, סלמון בגריל עם עשבי תיבול וחמאת לימון מאייר, ו דג חרב בגריל עם חמאה בלסמית חומה (מתכונים דומים).

הוראות

1
בתחילת היום, מערבבים 1 מלח כשר טרה-בתים לתוך כוס מים חמים. מערבבים היטב להתמוסס. מקררים עד שקר.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
2
מערבבים שום טחון, גרידת לימון, פטרוזיליה, פתיתי פלפל אדום ורוטב ווסטרשייר לתוך חמאה רכה היטב. מכניסים לרמקין ומקררים.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
ציוד שתשתמש בו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
3
בערך 1/2 שעה לפני הבישול, לשים את דג החרב לתוך המלח במשך 10 דקות, הופך פעם אחת לאחר 5 דקות. יש לשטוף דגים היטב ויבש.
מרכיבים שתצטרך
דג חרבדג חרב
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
4
בואו דגים לבוא לטמפרטורת החדר ולהתחיל גריל. קח חמאה מורכבת מהמקרר ולתת לו לבוא לטמפרטורת החדר גם כן.
מרכיבים שתצטרך
חמאה בטעמיםחמאה בטעמים
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
5
לשפשף סטייק דג חרב עם שמן זית ומפזרים בנדיבות עם פלפל שחור טחון טרי. דגים גריל על חום ישיר עד רק מבושל דרך, על 5 דקות לכל צד (בהתאם עובי).
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
דג חרבדג חרב
6 סטייקים של 8 אונקיות6 סטייקים של 8 אונקיות
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
6
תן לדגים לנוח, מכוסים, למשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
7
מגישים עם חמאה מורכבת בשכבות על גבי וזריפת מלח ים קשקשי.
מרכיבים שתצטרך
חמאה בטעמיםחמאה בטעמים
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעםגבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם
8
(החמאה מדהימה גם על באגט!)
מרכיבים שתצטרך
בגטבגט
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
רוטב לימון וחרדל לארטישוק
לפת אפויה
תבשיל ביצים וברוקולי
רוטב לימון וחרדל לארטישוק
טאקו חזיר מגורר
שעועית אפויה מייפל
עוגת באנדט עם צ'יפס מוקה
הבראוניז של מרי
תבשיל בקר צפון איטלקי
עוגיות אגוזים אוסטריות