דג סנדל אפוי עם עגבניות צלויות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל דג סנדל אפוי עם עגבניות קלויות. זה מתכון חלב חינם pescatarian מגיש 4 . מנה אחת מכילה 388 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 25 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. אם יש לך מיץ לימון, עגבניות שזיפים, דג סנדל, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. מתכונים דומים: עגבניות צלויות ועגבניות פריכות, לחמניות פלאונדר עם עגבניות שרי ותרד, ו ביצים אפויות בעגבניות צלויות שלמות.
הוראות
מחממים תנור ל-450, עם מדפים בשלישים העליונים והתחתונים.
מניחים עגבניות על תבנית אפייה מעוטרת.
מפזרים 1 כף שמן, כפית טרגון, סוכר, מלח ופלפל; לזרוק מעיל. סדר עגבניות לחתוך את הצד. צלי על מתלה תחתון עד למכרז, 20 עד 25 דקות. (לשמור על תנור לדגים.)
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
דגים עובדים ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. Arsheen Maysaran פינו גרי עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
![Maysara Arsheen פינו גריס]()
Maysara Arsheen פינו גריס
ביטוי בהיר של פירות ממש מלפנים, ברכה החיך שלך עם הערות של דשא קצוץ ביום חם. היין מעוגן בחומציות פריך, אבל לא כל כך הרבה כמו להכניע להקניט חולף של מתיקות שמשאיר אותך מחייך. לארשין יש אופי חכם ומרענן שיעניק בהירות למגוון ההכנות של דגים, עופות וחזיר.