דג סנדל כתום בגריל יכול להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, מתכון ראשוני מגיש 1 . מנה אחת מכילה 664 קלוריות, 112 גרם חלבון ו 18 גרם שומן. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. אם יש לכם כתום, פטרוזיליה, קורניתוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: דג סנדל כתום בגריל, דג סנדל מוקפץ עם רוטב שאלוט-כתום, ו פילה דג סנדל בגריל בנייר כסף עם מגע אסיאתי.
הוראות
1
מניחים דג סנדל על גבי חתיכת נייר גדולה מספיק כדי לעטוף אותו היטב.מכסים בפרוסות תפוז ומפזרים פלפל ועשבי תיבול.לעטוף בחוזקה בנייר כסף ומבשלים ברביקיו מחומם מראש עם מכסה המנוע למטה במשך כ 30 דקות, מפנה פעם אחת במהלך הבישול.פתח את נייר הכסף ולהמשיך לבשל כ 15 דקות עם מכסה המנוע מנגל עדיין למטה.
דגים בתפריט? נסה זיווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. ה "זינד-הומברכט קלקייר פינו גריס" עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 46 דולר לבקבוק.