קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות1
ציון בריאות100
מגזין

דג סנדל ממולא ארוגולה (רקטה) ועגבניות מיובשות

דג סנדל ממולא ארוגולה (רקטה) ועגבניות מיובשות
דג סנדל ממולא ארוגולה (רקטה) ועגבניות מיובשות עשוי להיות רק מנות ראשונות שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 2198 קלוריות, 207 גר' של חלבון, ו 101 גרם שומן. והוא יספק כ 1 מנות. המתכון הזה מכסה %86 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן גשו לסופר וקנו מלח, מיץ לימון, פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 50 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מרהיב של 85%. קיש תרד עם עגבניות מיובשות, כריך הלומי עם עגבניות מיובשות ורקטות, ו סרטנים בגריל (שרימפס) עם רקטות (ארוגולה) ועגבניות קמפרי דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
מחממים תנור ל 204°.In סיר קטן, להביא 2 כוסות מים לרתיחה על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
מוסיפים תפוחי אדמה, שום ומלח ומבשלים עד שתפוח אדמה רך, כ -10 דקות. עם כפית מחוררת, להעביר תפוחי אדמה ושום לקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
להוסיף 2 כפות של בישול נוזלי מחית עם מזלג או מחית תפוחי אדמה. מערבבים בפרמזן, פלפל, אגוז מוסקט וקורט של מלח. מערבבים בארוגולה (נוזל סחוט החוצה)ועגבניות מיובשות.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות מיובשות מצנצנתעגבניות מיובשות מצנצנת
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
מרסק תפוחי אדמהמרסק תפוחי אדמה
4
להניח פילה פלאונדר על משטח עבודה עם עור כלפי מעלה.
מרכיבים שתצטרך
פילה פלאונדרפילה פלאונדר
5
מפזרים 2 כפית מיץ לימון באופן שווה על פני דגים. כפית ארוגולה או תערובת תרד על פילה ולהתגלגל.חמאה תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
6
מניחים לחמניות פלאונדר במחבת חמאה בצד התפר למטה.
מרכיבים שתצטרך
דג סנדלדג סנדל
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
מפזרים סנדל עם הנותרים 2 כפית מיץ לימון, שמן זית, פפריקה וצנוברים.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
דג סנדלדג סנדל
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
8
אופים 20 דקות, או עד דגים מבושלים דרך.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

מרכיבים

283פלפל האבנרוארוגולה, מבושל וקצוץ (או תרד)ארוגולה, מבושל וקצוץ (או תרד)283פלפל האבנרוארוגולה, מבושל וקצוץ (או תרד)ארוגולה, מבושל וקצוץ (או תרד)227פלפל האבנרותפוחי אדמה אפייה גדולים, קלופים פרוסים דקתפוחי אדמה אפייה גדולים, קלופים פרוסים דק227פלפל האבנרותפוחי אדמה אפייה גדולים, קלופים פרוסים דקתפוחי אדמה אפייה גדולים, קלופים פרוסים דק1גבינת פרמזן מגוררתצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי1גבינת פרמזן מגוררתצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי4פילהפילה סנדל, מתובל עםפילה סנדל, מתובל עם4פילהפילה סנדל, מתובל עםפילה סנדל, מתובל עם2שיני שום, קלופיםשיני שום, קלופים2שיני שום, קלופיםשיני שום, קלופים1גבינת פרמזן מגוררתמיץ לימון טרימיץ לימון טרי1גבינת פרמזן מגוררתמיץ לימון טרימיץ לימון טרי1אוראו ממולאים כפוליםמיץ לימון טרימיץ לימון טרי0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)1גבינת פרמזן מגוררתסטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק1גבינת פרמזן מגוררתסטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק1אוראו ממולאים כפוליםנוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים1אוראו ממולאים כפוליםנוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים2קרום: פירורי קרקר גרהםגבינת פרמזן מגוררתגבינת פרמזן מגוררת2קרום: פירורי קרקר גרהםגבינת פרמזן מגוררתגבינת פרמזן מגוררת0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'1גבינת פרמזן מגוררת1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1גבינת פרמזן מגוררת1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול1עבור כל אחד.1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק1עבור כל אחד.4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4עגבניות מיובשות ארוזות בשמן, חתוכות לקוביותעגבניות מיובשות ארוזות בשמן, חתוכות לקוביות4עגבניות מיובשות ארוזות בשמן, חתוכות לקוביותעגבניות מיובשות ארוזות בשמן, חתוכות לקוביות

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

דגים ניתן לזווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות את האספסוף פינו גריס. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.9 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -20 דולר לבקבוק.
אספסוף פינו גריס
אספסוף פינו גריס
ערפל של שעות הבוקר המאוחרות, ימים קרירים ללא הרף ורוחות אחר הצהריים מקפיאות מוסיפים ליין עדין אך טעים. לפינוט גרי יש צבע זהוב בהיר ואף מורכב בניחוח פירות, אשר מחייה קוטלי מנגו, תה יסמין, קינמון ומלון. אגוז קלוי קלוי חלק ודבש מאזנים את הפירות ונותנים מקום לגימור פריך וממושך מלא דשא ואפרסקים טריים.