דג פקין
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל דג פקין. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, במנה זו יש: 241 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 4g של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. אם יש לכם רוטב הויסין, גזר, ג'ינג'רוט, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 42 דקות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. נסו ברווז בנוסח פקין, שרימפס פקין, ו ברווז בנוסח פקין (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים 1/2 כוס מים, רוטב הויסין, שום, gingerroot, רוטב סויה, חומץ 2 כפיות קורנפלור.
חותכים דגים לחתיכות 3/4 אינץ'.
מערבבים 1 כפית קורנפלור והשרי בכוס בינונית או קערת פלסטיק. מערבבים דגים עד מצופה.
ריסוס nonstick ווק או מחבת 12 אינץ ' עם ספריי בישול; חום מעל חום בינוני גבוה.
להוסיף 1/2 כפית של השמן; לסובב ווק לצד המעיל.
מוסיפים דגים; מוקפץ על 2 1/2 דקות או עד פתיתי דגים בקלות עם מזלג.
להוסיף 1/2 הנותרים שמן כפית ווק.
מוסיפים ברוקולי, גזר, פלפל, בצל ו 2 כפות מים. מכסים ומבשלים 5 עד 7 דקות, ערבוב מדי פעם, עד ירקות הם פריך במכרז (להוסיף מים במידת הצורך כדי למנוע דבק).
מערבבים בתערובת רוטב הויסין; מבשלים ומערבבים עד מעובה. מערבבים בדגים, מחממים דרכם.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
דגים ניתן לזווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות סנט מייקל אפן כעס פינו גריג ' יו. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 23 דולר לבקבוק.
![סנט מייקל-אפן כעס פינו גריג ' יו]()
סנט מייקל-אפן כעס פינו גריג ' יו
בהתאם לאדמה ו מיקרו אקלים, פינו גרי משתנה מיין יומיומי פשוט כל הדרך עד גידולים העליון מוחלט. הכרמים החמים, שנחשפו לשמש של אתרי הכעס, עם קרקעות חצץ אבן הגיר השמיימית שלהם, הם דוגמה קלאסית. הכעס אלטו Adige פינו Grigio יש מבנה אצילי, איזון נחמד וחומציות בסדר – מה שהופך אותו תענוג מוחלט לשתות. הלבן החזק הולך טוב עם מרק דגים ודגים, חזה עוף גינאה או פילה עגל.