קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות49
מגזין

דגי לימוני על ירקות ואורז

דגי לימוני על ירקות ואורז
צריך מנה עיקרית פסקטריאנית? דג לימוני על ירקות ואורז יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 28 גרם חלבון 9 גרם של שומן, וסך הכל 350 קלוריות. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו מיץ לימון, אורז מטוגן, תירס ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. למתכון הזה מבטי קרוקר יש 1 מעריצים. נסו Spice-שפשף דגים עם אורז לימוני, ירקות במרינדה למוני, ו ירקות לימוני ופסטה (מתכונים דומים).

הוראות

1
ב מחבת nonstick 12 אינץ', לבשל אורז ומרגרינה על חום בינוני 2 עד 3 דקות, ערבוב מדי פעם, עד אורז הוא חום זהוב. מערבבים במים, מנות תיבול מתערובת אורז וקליפת לימון.
מרכיבים שתצטרך
3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות
1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות
¼ כוס קמח גדושה¼ כוס קמח גדושה
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
חום לרתיחה; להפחית את החום. כיסוי ומבשלים 10 דקות.
3
מערבבים בירקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
4
חום לרתיחה, ערבוב מדי פעם.
5
חותכים דגים ל 4 חתיכות הגשה; לארגן תערובת אורז.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
6
מפזרים דגים עם תיבול לימון ופלפל; טפטוף עם מיץ לימון. להפחית חום. מכסים ומבשלים 8 עד 10 דקות או עד פתיתי דגים בקלות עם מזלג וירקות הם מכרז.
מרכיבים שתצטרך
פלפל לימוןפלפל לימון
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
7
מפזרים פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

דגים בתפריט? נסה זיווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Scarpetta פינו Grigio. יש לו 4.2 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 13 דולר.
Scarpetta פינו Grigio
Scarpetta פינו Grigio
צבע קש בהיר עם רק רמז של סלמון. ניחוחות של פירות אבן ומלון. מראה את יכולתו של פינו גריג ' יו להיות קל על רגליו אבל מורכב. מלון ופירות אבן עם מינרלים וגוף בינוני. לפינו גריג ' יו יש טווח נהדר. נפלא בכוחות עצמו כאפריטיבו, עם דגים צלויים אור כמו סשימי, קרודו pesce או סביצ ' ה.