מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 35 דק.
מנות4
ציון בריאות28
LOW FODMAPבלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזFreindly Fodmapפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
עוגיות עכביש שחורות ולבנות
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
חטיפי בוטנים ושוקולד
מרק ירקות קרם מנצח
פלחי תפוח אגוזי
גזרים חמאתיים וכרוב ניצנים
פאי בוץ I
מקרונים עם חמוציות ושקדים
צלעות בקר קצרות
עגבניות פרמזן צלויות
מתכונים קשורים
שעועית ירוקה טימין עם שקדים
שעועית ירוקה שקדים
רוזמרין וסוכר חום מעורב אגוזים
ג'לי בזיליקום
מגזין

דגים עלומים בתנור בשמן זית

דגים עלומים בתנור בשמן זית
דג עלום בתנור בשמן זית עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 239 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 12 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. אם יש לכם מלח, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. נסו דגים עלומים בתנור בשמן זית, שמן זית עלומה עוף וצנוניות עם פסטו הדרים, ו דג סנדל עלום בתנור עם שום ושמן זית (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 250 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
תייבש את הדג.
מרכיבים שתצטרך
דגיםדגים
3
מפזרים את הדגים עם 1 1/2 כפיות מלח 1/2 כפית פלפל ולתת לעמוד 10 דקות בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
פלפלפלפל
דגיםדגים
מלחמלח
4
חותכים מחצית הצלפים ומערבבים עם צלפים unchopped. מסדרים חצי פרוסות לימון בשכבה 1 בתבנית אפיית זכוכית מרובעת של 8 אינץ ' ומסדרים פילה דגים בשכבה אחת על פרוסות הלימון. למעלה עם כל הצלפים, פרוסות לימון שנותרו, ו 3 כפות פטרוזיליה, ואז לשפוך שמן על דגים.
מרכיבים שתצטרך
דגיםדגים
פטרוזיליהפטרוזיליה
צלפיםצלפים
לימוןלימון
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפיית זכוכיתתבנית אפיית זכוכית
5
אופים באמצע התנור, חשוף, עד דגים רק פתיתים והוא מבושל דרך, על 1 עד 1 1/4 שעות.
מרכיבים שתצטרך
דגיםדגים
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
6
מגישים דגים עם כמה פרוסות לימון, צלפים, ושמן כפית מעל.
מרכיבים שתצטרך
צלפיםצלפים
לימוןלימון
דגיםדגים
שמן בישולשמן בישול
7
מפזרים עם שאריות פטרוזיליה כף.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליהפטרוזיליה

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

דגים עובדים ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. פינוט גרי Loveblock עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 24 דולר לבקבוק.
Loveblock פינו גרי
Loveblock פינו גרי
Loveblock פינו גרי הוא זהב חיוור עם רמזים של ירוק. בציר 2013 הוא סגנון יבש עם ניחוחות פרחוניים וקמצוץ אננס בשל. החיך חושף אגס שלוק ותפוז דם, ומסיים בנגיעה של הדרים, מרקם טוב ותחושת פה עשירה.
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
מרק ירקות קרם מנצח
גזרים חמאתיים וכרוב ניצנים
פאי בוץ I
צלעות בקר קצרות
עגבניות פרמזן צלויות
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר