דוחן קארי טבעוני
דוחן קארי טבעוני נטול גלוטן, וטבעוני ומספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה כ 6 גר' של חלבון, 9 גרם של שומן, וסך הכל 268 קלוריות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 8 שעות ו-40 דקות. גשו לסופר וקנו אבקת קארי, שום, שמן זית, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. . , שהוא מוצק. מתכונים דומים: Millet Methi Pulao - Foxtail Millet Pulav עם עלי חילבה-דוחן הודי s, פילאף דוחן עם קולי גזר קארי, ו פנקייק טף-דוחן - ללא גלוטן וטבעוני.
הוראות
שים דוחן בקערה ושופכים מספיק מים על דוחן כדי לכסות על ידי לפחות 2 אינץ'. להשרות דוחן 8 שעות לילה; לנקז.
מחממים שמן זית במחבת מעל חום בינוני; מבשלים ומערבבים בצל ושום בשמן החם עד הבצל הוא השחמה קלות, 10 עד 15 דקות.
מערבבים דוחן, 2 1/2 כוסות מים, מלח וכמון לתערובת בצל. מכסים ומבשלים עד דוחן הוא רך ומים נספגים, 20 דקות. מערבבים אבקת קארי לתוך תערובת דוחן עד משולב באופן מלא.