דלעת ספגטי עם כרוב ניצנים קלויים וחומוס עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני יש 425 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 18 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %36 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתאים ל-5 מנות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג המולד. גשו לסופר וקנו שום, כרוב ניצנים, פתיתי פלפל, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב החומוס אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,חומיות ללא אלרגן כקינוח. מתכונים דומים: דלורית בלסמית צלויה וכרוב ניצנים, דלורית בלסמית צלויה וכרוב ניצנים, ו דלורית צלויה, כרוב ניצנים ובצל.
הוראות
1
פירס דלעת ספגטי 8-10 פעמים עם שיפוד או סכין דק (פירס עמוק דרך בשר למרכז).
מרכיבים שתצטרך
דלעת ספגטי
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
רול פירות צהוב אחד
2
מניחים על תבנית אפייה על המדף המרכזי של התנור.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
אופים במשך 30 דקות ולאחר מכן להפוך 1/4 לפנות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
אופים עוד 30 דקות או עד בחוץ יש השחמה במקומות פגז מרגיש רך.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
הסר מהתנור ולהניח בצד עד מגניב מספיק כדי להתמודד. ברגע שזה מגניב, לחתוך אותו לשניים ולהסיר ולהשליך את הזרעים לגרד את הגדילים של סקווש החוצה עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוף
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
שים את הסקווש לתוך קערה ומניח בצד. בעוד הדלעת מתבשלת, להכין את כרוב הניצנים. לקצץ ולהשליך את הקצוות לחתוך את הנבטים לשניים (נבטים גדולים רבע).
מרכיבים שתצטרך
5 או 6 דלעות פטיפן קטנות, חתוכות לרבעים (בחרו בירוק בהיר אך כבד לגודלם)
נבטים
סכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
7
מניחים על תבנית אפייה ומרססים במהירות (2 שניות) בשמן זית. (זה מונע שריפה; אם אתה לא רוצה להשתמש בשמן, לכסות באופן רופף עם גיליון של רדיד אלומיניום.) כאשר הסקווש כמעט סיים בישול, לשים את הנבטים לתוך התנור ואופים במשך כ 15 דקות, תוך ערבוב באמצע.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורק
נבטים
סכין קילוף
זיתים, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
8
הסר אותם כאשר הם רק מתחילים להיות נגע על ידי חום אבל לא בוער (הם יסיימו בישול במחבת בשלב הבא). במחבת גדולה, עמוקה, לא מקל, לבשל את הבצל על חום בינוני גבוה עד שהם הופכים זהובים, על 5-6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
9
מוסיפים את כרוב ניצנים, שום, מרק ירקות לכסות בחוזקה. מבשלים 3-5 דקות, מוסיפים יותר מרק או מים אם מחבת הופך יבש.
מרכיבים שתצטרך
5 או 6 דלעות פטיפן קטנות, חתוכות לרבעים (בחרו בירוק בהיר אך כבד לגודלם)
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
גרעיני חמניות נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
10
מוסיפים את חומוס, בזיליקום, פתיתי פלפל אדום. מערבבים את דלעת הספגטי, וזורקים בעדינות כדי לערבב. מבשלים עד מחומם דרך.