דלעת סקווש ומרק בטטה

. , שהוא מוצק. נסו דלעת סקווש ומרק בטטה, דלעת סקווש ומרק בטטה, ו מרק בטרנוט סקווש בטטה (מתכונים דומים).

הוראות

ממיסים את החמאה בסיר מלאי גדול על אש בינונית. מערבבים את הבצל; מבשלים ומערבבים עד הבצל התרכך והפך שקוף, על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

הודו מבושל מגורר (או עוף)

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

מוסיפים את דלעת סקווש, בטטות, ומספיק מרק ירקות כדי לכסות. מערבבים את הקורנית, ג ' ינג 'ר, כורכום, כוסברה, פלפל שחור, פלפל צ' ילה. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני-גבוה, ואז להפחית את החום בינוני-נמוך. מכסים ומבשלים עד ירקות הם מאוד רך, 20 עד 30 דקות, ערבוב מדי פעם.

מרכיבים שתצטרך

חמוציות מיובשות, או דובדבנים מיובשים קצוצים, או תערובת של שניהם

1/2 כוס צנוברים, קלויים

2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות

עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)

1 כוס שום קצוץ

טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות

2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן

כורכום

1 כוס מירין, או סאקה מתוק

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

הסר וזרוק את פלפל צ ' ילה.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס שום קצוץ

יוצקים על 1/3 של המרק ו 1/3 של טופו לתוך בלנדר, מילוי הכד לא יותר מחצי מלא. החזק את המכסה של הבלנדר עם מגבת מטבח מקופלת, בזהירות להתחיל את הבלנדר, באמצעות כמה פולסים מהירים כדי לקבל את המרק נע לפני שעזב אותו על פירה. מחית בקבוצות עד חלקה ויוצקים לתוך סיר נקי. חזור עם שאר המרק וטופו. לחלופין, אתה יכול להשתמש בבלנדר מקל פירה המרק וטופו נכון בסיר הבישול.

מרכיבים שתצטרך

חבילה אחת (280 גרם) תרד קצוצים קפואים או עלי לפת או קופסת שימורים אחת (450 גרם) תרד או עלי לפת, מסוננים