קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות18
מגזין

דקר מטוגן עם ג'ינג'ר, פטריות שיטאקי וצ' ילי

דקר מטוגן עם ג'ינג'ר, פטריות שיטאקי וצ' ילי
דקר מטוגן עם ג'ינג'ר, פטריות שיטאקה, וצ' ילי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, במנה זו יש: 238 קלוריות, 35 גרם חלבון ו 7g של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. אם יש לך תינוק בוק צ'וי, ג' ינג'ר, מלח ופלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הג'ינג'ר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת ג'ינג'ר עם ציפוי ג' ינג'ר גבישי כקינוח. נסו מירין-Braised בוק צ'וי עם פטריות שיטאקה, כרוב מטוגן טאיוואני עם שרימפס מיובש, צ'ילי ופטריות שיטאקה, ו דקר אפוי עם פטריות בר: דקר אל Forno קון Funghi Trifolati (מתכונים דומים).

הוראות

1
פילה העונה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים
2
מחממים מחבת (לא מקל) מעל חום בינוני גבוה; מוסיפים שמן, ואז פילה. מבשלים עד פילה להתחיל חום בצד אחד, על 2 דקות. Flip פילה ולהפחית את החום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
3
מוסיפים מניה, עלי בוק צ 'וי, פטריות, רוטב סויה וג' ינג ' ר. מכסים ומבשלים עד שהדגים אטומים במרכז, כ -3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עלי בוק צ ' ויעלי בוק צ ' וי
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
4
מחלקים דגים, פטריות, ובוק צ ' וי בין 4 צלחות מרק עמוקות, רחבות.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
בוק צ ' וי.בוק צ ' וי.
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
מרק דלעת קרמי מקרטוןמרק דלעת קרמי מקרטון
5
יוצקים מלאי על דגים וירקות (בהתאם לגודל של הצלחות שלך, ייתכן שיש לך מלאי נוסף).
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה יוקון או לבנים, חצוייםתפוחי אדמה יוקון או לבנים, חצויים
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
6
מקשטים עם בצל ירוק jalapeo ו טפטוף עם שמן שומשום קלוי.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
קורצים שומשום לבןקורצים שומשום לבן

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות מארק מערב פינו גריג ' יו. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 13 דולר לבקבוק.
מארק ווסט פינו גריג ' יו
מארק ווסט פינו גריג ' יו
פריך ונקי, יין זה כולל טל דבש, פרי אבן והדר עם גימור עדין, נקי, מתמשך.נסה זיווג עם דגים וצ ' יפס ישנים וטובים, סלטי קיץ, וצדפות מאודות בתריסר...או עשרות.