קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות5
ציון בריאות61
מגזין

דרום טורקיה ותבשיל עדשים

דרום טורקיה ותבשיל עדשים
דרום טורקיה ותבשיל עדשים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 429 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 10 גרם שומן. מתאים ל-5 מנות. המתכון הזה מכסה %38 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. רק מעטים מאוד אהבו את המנה הדרומית הזו. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -40 דקות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. אם יש לכם בצל, מרק עוף, רוטב צ'ילי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה מושלם עבור סתיו. זה מובא לך על ידי BettyCrocker.com. מתכונים דומים: דרום טורקיה ותבשיל עדשים, תבשיל ברוקולי דרומי, ו תבשיל צדפות דרומיות.

הוראות

1
תנור חום עד 177°. Spray 13x9 אינץ ' (3 ליטר) צלחת אפייה זכוכית עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפיית זכוכיתתבנית אפיית זכוכית
תנורתנור
2
ב מחבת nonstick 10 אינץ', לבשל בייקון, גזר ובצל על חום בינוני 3 עד 5 דקות, ערבוב מדי פעם, עד ירקות הם פריך במכרז. מערבבים עדשים. לבשל 3 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
גזרגזר
עדשיםעדשים
בייקוןבייקון
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
תערובת כפית לתבנית אפייה. מערבבים באפונה שחורה עיניים, עגבניות, מרק, טורקיה ורוטב צ ' ילי.
מרכיבים שתצטרך
רוטב צ ' ילירוטב צ ' ילי
עגבנייהעגבנייה
טורקיה כולהטורקיה כולה
מרקמרק
אפונהאפונה
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
4
מכסים בנייר כסף; אופים 1 שעה עד 1 שעה 10 דקות או עד הנוזל נספג.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
5
מפזרים פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליהפטרוזיליה

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

הדרום יכול להיות לזווג עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. הפס פרקר סנטה ברברה ריזלינג עם דירוג של 4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 9 דולר לבקבוק.
Fess Parker Santa Barbara Riesling
Fess Parker Santa Barbara Riesling
הערות פרחוניות ופריחה כתומה, מתערבבים עם ניחוחות של הדר, אפרסק, יערה ומשמש קל על האף. על החיך תוכלו למצוא טעמים של אפרסק, משמש והדרים. טעמים אלה משלבים כדי לייצר ריזלינג יבש, אך מאוזן היטב.