דרום מערב שעועית אדומה ואורז
דרום מערב שעועית אדומה ואורז הוא צמחוני מנה עיקרית. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 2847 קלוריות, 86 גרם חלבון ו 57 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %62 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. לכי לחנות ותקני פטריות מוקדמות, כוסברה, גבינת צ'דר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 13 דקות. מתכונים דומים: סיר חרס שעועית אדומה ואורז, דרום מערב רוטב צ'ילה אדום, ו עוף דרום מערבי עם שעועית שחורה ואורז.
הוראות
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה; מחבת מעיל עם ספריי בישול.
מוסיפים פטריות למחבת; מבשלים 6 דקות או עד השחמה קלה, ערבוב מדי פעם. מערבבים אורז הבא 4 מרכיבים. מכסים ומביאים לרתיחה; להפחית את החום, ומבשלים 4 דקות או עד מחומם היטב.
בעוד תערובת אורז מבשל, טורטיות חמות על פי הוראות החבילה.
מפזרים תערובת אורז עם גבינה וכוסברה.
פולי כליות הם מצרך מזווה גדול, והם מספקים מקור דל שומן מעולה של סיבים, חלבון, אשלגן, ומגנזיום. שטיפה וניקוז שעועית משומרת מקטינה את הנתרן ב -40 אחוזים.