דרום קרוליינה אפרסק ועוגות אוכמניות

תמיד כיף שיש עוד מתכון של hor d ' ouvre, אז תנו הזדמנות ל אפרסק דרום קרוליינה ועוגות אוכמניות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 3 גר' של חלבון, 11 גרם של שומן, וסך הכל 222 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. גשו לסופר וקנו מי קרח, סוכר, קמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: סנדלר דרום קרוליינה, סנדלר דרום קרוליינה, ו מרק גמביה דרום קרוליינה.

הוראות

בקערה בינונית, לשלב את הקמח עם קמח התירס, 2 כפות של הסוכר והמלח.

מרכיבים שתצטרך

בזיליקום טרי פרוס דק לא חובה

לוראן מטבח מקצועי®

ליקוריץ צהוב וירוק

(צינור גדול)

ציוד שתשתמש בו

פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

מוסיפים את החמאה, באמצעות בלנדר מאפה, 2 סכינים או האצבעות שלך, לעבוד אותו לתוך הקמח עד התערובת דומה ארוחה גסה.

מרכיבים שתצטרך

תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה

לוראן מטבח מקצועי®

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

מוסיפים את המים ומערבבים רק עד לקבלת הבצק. לאסוף את הבצק יחד ללוש 2 או 3 פעמים.

מרכיבים שתצטרך

פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

מגלגלים את הבצק לתוך יומן שומן וחותכים אותו ל 8 חתיכות שוות. על משטח מקומח קל, לשטח כל פיסת בצק לדיסק 2 אינץ'. לעטוף כל דיסק פלסטיק להכניס למקרר לפחות 30 דקות או לילה.

מרכיבים שתצטרך

פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)

דראגי פנינה לבנות

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

מחממים התנור ל 35

ציוד שתשתמש בו

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

קו גיליון אפייה גדול עם נייר קלף. על משטח מקומח קלות, מגלגלים כל דיסק של בצק לסיבוב 6 אינץ'. בקערה בינונית, לזרוק את האפרסקים עם אוכמניות ואת הנותרים 1/4 כוס סוכר. כפית את הפרי על הבצק לקפל את הצדדים, חופפים ומתפשטים כמו שאתה הולך.

מרכיבים שתצטרך

חבילה אחת (8 אונקיות) גבינת שמנת, חתוכה לקוביות בגודל 1 אינץ'