מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות7
ציון בריאות3
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
תחתיות ארטישוק לימון
תירס מגולגל מנגו
קרום הפיצה האהוב
רצועות בקר דרום-מערביות
פטריות חסינות תקלות
קינוח אגס צלוי
פודינג לחם הודי (דאבל קא מיטה)
חלונות כנסייה א'
לחם אגוזים ופירות
מוקפץ עוף בדבש ואגוזים
מתכונים קשורים
תחתיות ארטישוק לימון
פטריות חסינות תקלות
קינוח אגס צלוי
חלונות כנסייה א'
מגזין

האדוק מעושן עם פלג'ולטים ברוטב חרדל שמנת (או נייג' ל סלייטר עושה WTSIM)

האדוק מעושן עם פלג'ולטים ברוטב חרדל שמנת (או נייג' ל סלייטר עושה WTSIM)
זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לך עלי מפרץ, עלי פטרוזיליה, האדוק, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב החלב אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות שביל החלב נושכות כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, עם כפית ציון של 32% המנה הזאת די גרועה. נסו Coq au ריזלינג של נייג'ל סלייטר, שרימפס של נייג'ל סלייטר עם ירקות אסיאתיים, ו הברווז של נייג'ל סלייטר עם תאנים וברולו (מתכונים דומים).

הוראות

1
הסר את העור מן האדוק מעושן ומניח את הדגים בתבנית אפייה בחמאה קלות.
מרכיבים שתצטרך
האדוק מעושןהאדוק מעושן
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
2
יוצקים על החלב, ואז מוסיפים מספיק מים כמעט כדי לכסות את הדגים. תכניס כמה עלי דפנה ותטחן קצת פלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
3
אופים ב 200C במשך כחמש עשרה עד עשרים דקות או עד שאתה יכול למשוך אחד פתיתים גדולים, שומן של בשר החוצה בקלות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
לנקז ולהשליך את החלב.לשטוף מחדש חמאה על תבנית האפייה, וודא שאתה מסיר כל פיסות העור מן החלב נשאר מאחור. שוטפים את השעועית במסננת מתחת למים זורמים, ואז מרוקנים אותם לקערת ערבוב.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
5
יוצקים את השמנת וכמה כפות חלב, ואז קוצצים את הפטרוזיליה ומוסיפים אותה יחד עם החרדל, טחינה של פלפל שחור וקצת מלח. קל ללכת על המלח כמו דגים מעושנים הוא כבר די מלוח.כפית את השעועית לתוך המנה ולהניח את הדגים על גבי, כפית כמה שעועית שמנת מעל כדי לשמור אותו לח. הורידו את התנור ל-180C ואפו במשך כארבעים דקות, עד שהקרם מבעבע והרוטב התעבה סביב השעועית.נייג ' ל מגיש את שלו עם תרד מאודה, ואני מודה שזה שילוב נחמד, אבל שעועית ירוקה מאודה כמו בתמונה מעל עבודה בדיוק כמו גם.הפוסט הזה הוא הכניסה שלי למלצר חודשים זה, יש משהו במקרה שלי שבו הנושא היה פולסים, בהנחייתי! אני עובד לאט דרך כל הרשומות שלך ומקווה לקבל את המצוד פורסם בהמשך השבוע.יותר טעים בשבילך!סלמון מטוגן על כרוב, בטטה ורימון
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
בצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירחבצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירח
רימוןרימון
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
כרובכרוב
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
כרישה ומרק חמור ים מעושן
מרכיבים שתצטרך
האדוק מעושןהאדוק מעושן
צ אודרצ אודר
ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
7
תבניות סלמון מעושן
מרכיבים שתצטרך
סלמון מעושןסלמון מעושן
8
אפוי מגולגל gurnard עם רוטב חרדל
מרכיבים שתצטרך
רוטב שמנתרוטב שמנת
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

האדוק בתפריט? נסה זיווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. Menage A Trois Limelight Pinot Grigio עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 11 דולר לבקבוק.
Menage A Trois Limelight פינו גריג ' יו
Menage A Trois Limelight פינו גריג ' יו
Ménage à Trois Limelight מאיר זרקור על טעמי הדר מרעננים בדרך המסנוורת ביותר. Limelight הוא כוכב חדש עם ניחוחות תפוז סקסי להוביל לליים מפתח zesty וטעמים תפוח סבתא סמית מעורר תיאבון שגורמים לך לכווץ. מגע של מתיקות יערה ומינרליות לאזן את הערות הדר מבוטא לפני הווילונות טיפה עם גימור פריך מרענן.
תירס מגולגל מנגו
קרום הפיצה האהוב
רצועות בקר דרום-מערביות
קינוח אגס צלוי
פודינג לחם הודי (דאבל קא מיטה)
חלונות כנסייה א'
לחם אגוזים ופירות
תבשיל עוף ושעועית
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
ממרח בקר פקאן חם