קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות6
ציון בריאות44
מגזין

האדוק פלאפי ופאי תפוחי אדמה

האדוק פלאפי ופאי תפוחי אדמה
האדוק פלאפי ופאי תפוחי אדמה דורש בסביבה 1 שעה מההתחלה ועד הסוף. מנה זו מכילה סביב 32 גרם חלבון 14 גרם של שומן, וסך הכל 398 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו קרם פרש, גבינת אמנטלר, פילה האדוק ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן נסו האדוק פלאפי ופאי תפוחי אדמה, האדוק ומרק תפוחי אדמה, ו האדוק ומרק תפוחי אדמה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 425 מעלות F (220 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
מביאים תפוחי אדמה לרתיחה בסיר גדול של מים מלוחים. מבשלים עד מכרז מספיק כדי להכניס מזלג, אבל עדיין מוצק, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
3
לנקז ולעבור קערה גדולה.
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
בינתיים, מניחים את האדוק בסיר גדול על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
האדוק.האדוק.
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
5
יוצקים את החלב על הדגים ואז מפזרים את הבצל הירוק. מכסים ומביאים לרתיחה. להפחית את החום נמוך ומבשלים עד פתיתי דגים בקלות עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
6
תעביר את האדוק לצלחת.
מרכיבים שתצטרך
האדוק.האדוק.
7
הסר את העצמות ואת העור ולהשליך.
8
יוצקים את תערובת החלב על תפוחי אדמה חתוכים לקוביות; לנצח עד חלקה. להתמזג קרם פרש. מתבלים במלח ופלפל. מקפלים בעדינות את האדוק לתערובת יחד עם חצי גבינת Emmentaler גרוסה. כפית את התערובת לתוך צלחת אפייה גדולה, רדודה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גבינת מחרוזת פרוסה דק (4 אונקיות)1 כוס גבינת מחרוזת פרוסה דק (4 אונקיות)
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
קרם פרשקרם פרש
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
האדוק.האדוק.
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
9
מפזרים את הגבינה הנותרים Emmentaler מעל
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גבינת מחרוזת פרוסה דק (4 אונקיות)1 כוס גבינת מחרוזת פרוסה דק (4 אונקיות)
10
אופים בתנור שחומם מראש עד פני השטח הפך חום זהוב, כ 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
11
מגישים באופן מיידי.

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

האדוק עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Menage פינו גריג ' יו Limelight טרואה. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 11 דולר.
Menage A Trois Limelight פינו גריג ' יו
Menage A Trois Limelight פינו גריג ' יו
Ménage à Trois Limelight מאיר זרקור על טעמי הדר מרעננים בדרך המסנוורת ביותר. Limelight הוא כוכב חדש עם ניחוחות תפוז סקסי להוביל לליים מפתח zesty וטעמים תפוח סבתא סמית מעורר תיאבון שגורמים לך לכווץ. מגע של מתיקות יערה ומינרליות לאזן את הערות הדר מבוטא לפני הווילונות טיפה עם גימור פריך מרענן.